减肥是很多人的头疼问题，试过各种方法还是没有效果怎么办？其实素太极羹是一种低脂、低卡、高纤维的减肥食品，而且制作简单，口感也很好。我们来了解素太极羹的做法及其减肥功效，希望能帮到大家。

1.素太极羹的做法

素太极羹的原材料包括豆腐皮、薏米、木耳、胡萝卜、香菇、芹菜等。将这些配料加水煮熟，加入适量盐、胡椒粉、鸡精等调味品即可。

2.素太极羹的减肥功效

2.1 低脂低卡

素太极羹是一种低脂、低卡的食品，不易引起肥胖。其中，豆腐皮、木耳、胡萝卜、香菇等食材富含纤维素，能够增加饱腹感，减少进食量，从而达到减肥的效果。

2.2 清肠胃

素太极羹中的薏米富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘问题。而且经常吃素太极羹还能减少油腻的摄入，保持肠胃的健康。

2.3 丰富营养

素太极羹的配料中包含了丰富的蔬菜种类，可以补充人体所需的维生素和矿物质等营养物质。另外，豆腐皮富含大豆异黄酮，能够降低胆固醇，预防心血管疾病。

3.如何吃素太极羹减肥最快？

3.1 作为替代品

将素太极羹作为主餐的替代品，能够减少摄入的热量和脂肪，从而达到减肥的效果。建议早晚各吃一碗，可以搭配一些水果或者全麦面包，更加营养健康。

3.2 控制餐量

虽然素太极羹低卡又低脂，但是吃太多也会导致热量过多，无法达到减肥的目的。因此，在饮用素太极羹的时候，要注意控制餐量，适量为宜。

3.3 约束自己

无论是什么减肥方法，都需要掌握良好的饮食习惯和生活习惯。对于素太极羹减肥法来说，最重要的就是要约束自己，坚持每天吃素太极羹，并且不要暴饮暴食，才能达到良好的减肥效果。

素太极羹是一种非常适合减肥人群的低脂、低卡、高纤维的食品。不同的配料搭配也可以让素太极羹的口味更加丰富。如果你正在减肥，不妨试着吃一下素太极羹，相信它会帮助你把减肥工作做得更加轻松、健康。