哮喘是一种常见的慢性疾病，患者需要从多个方面综合治疗才能获得缓解。除了药物治疗，饮食也是调节身体的重要一环。以下将介绍4种对哮喘有特效作用的食疗药膳。

1. 雪梨膏

雪梨，能够滋润肺，生津止渴，加上黄豆、淮山等配料，熬制成膏状，既可以食用，也可以长期保存。雪梨膏具有润肺化痰、镇咳止咳的作用，是很好的哮喘食疗药膳。

材料：雪梨、黄豆、淮山、冰糖适量

做法：

① 将黄豆、淮山洗净，放入锅中加水，用小火炖煮1个小时。

② 将雪梨洗净，去皮、去核，梨肉切小块，加入锅中，再炖煮30分钟。

③ 最后加入适量冰糖，煮至煮至浓稠成膏即可。

每日食用2到3次，每次一勺左右。

2. 鸽蛋鸭肉汤

中国传统医学认为，鸽蛋性寒、味甘，入肺、胃经；鸭肉性寒、味甘，入肺、肾、胃三经。两者组合成汤，可以清热化痰，润肺止咳，有效缓解哮喘症状。

材料：鸽蛋1个，鸭肉150g，生姜1块，料酒、盐适量

做法：

① 鸽蛋、鸭肉分别清洗干净，切块备用；

② 姜切片备用；

③ 将鸽蛋、鸭肉放入砂锅中，加适量清水，加入料酒、姜片煮开后捞去浮沫。再开小火炖煮1小时左右，加适量盐调味。

每周食用2-3次。

3. 红枣牛奶粥

红枣具有补中益气、养血安神、健脾清热、润肺止咳等功效；牛奶则含有丰富的钙质和碳水化合物，可以增强身体免疫力和抗疲劳能力。将两者搭配做成粥，不仅美味可口，也有很好的哮喘缓解作用。

材料：红枣10-15颗，糯米200g，牛奶适量

做法：

① 将红枣泡发去核备用；

② 将糯米淘洗干净，加入适量清水，用中小火煮至稠烂；

③ 加入红枣和适量牛奶，继续煮至粥糯软即可食用。

每日食用1次，早餐或下午茶时食用最佳。

4. 木耳核桃糊

木耳具有润肺驻颜、解毒消炎、清心明目的作用；核桃则富含多种人体所需的营养成分，含有丰富的不饱和脂肪酸和富含维生素E等成分，有调节肺功的作用。两者搭配做成这款食疗药膳，可以有效缓解哮喘和其他呼吸系统疾病。

材料：黑木耳100g，核桃50g，蜂蜜适量

做法：

① 将黑木耳洗净后，浸泡30分钟，撕成小朵；

② 核桃去壳，切碎，备用；

③ 取一个小砂锅，放入黑木耳朵和适量清水，煮至软烂；

④ 然后加入核桃碎,继续煮沸10分钟；

⑤ 最后加入适量的蜂蜜，搅匀即可。

每日食用1次，建议晚上食用。

食疗在治疗哮喘中起着举足轻重的作用。上述4种食疗药膳均是经验丰富的中医师根据多年临床经验哮喘治疗，食疗先行：4种特效药膳推荐而出，对缓解哮喘和呼吸系统疾病有显著的疗效。但需要注意的是，食疗虽然安全但不是万能的，患者最好在医师指导下进行食疗。如果病情较为严重，应及时就医并接受规范治疗。