螃蟹是秋冬季节的一道美食，除了美味之外，还有很多的营养价值。不仅可以滋补身体，还能够清热解毒，所以被很多人视为家庭药膳的佳品之一。本文将为大家介绍螃蟹的营养成分、功效与作用。

1. 营养成分

螃蟹的主要营养成分包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷等，尤其是蛋白质的含量特别丰富，达到了15%以上。此外，蟹黄中还含有丰富的卵磷脂和胆固醇。

2. 清热解毒

螃蟹具有清热解毒的功效，能够缓解口腔溃疡等症状，让人感觉舒适。特别是在秋冬季节，螃蟹还有暖身的功效，为人们的身体提供了一份保障。

3. 滋补作用

螃蟹的营养成分非常丰富，蛋白质、钙、磷等都有很好的滋补作用。对于身体虚弱、口干舌燥、失眠等症状有很好的缓解作用。尤其是对于经常感到疲惫和精神不振的中年人群体，螃蟹更是一款不错的健康食品。

4. 注意事项

虽然螃蟹的营养价值很高，但是需要注意的是，过度食用会对肠胃功能产生不良影响。此外，螃蟹属于寒性食品，孕妇和一些体质虚弱的人士，要慎重食用或避免食用。

螃蟹是一份既美味又营养的食品，适当食用对人体有很多的益处。但是一定要注意量的控制，避免过度食用，给身体带来不良影响。