脑血管疾病是世界范围内一个重大的公共卫生问题。我国因为人口基数大，所以脑血管疾病的病人数量也大。脑血管疾病主要的预防方法是通过生活方式的调整来达到防止脑血管疾病的情况。在生活方式的调整中，饮食起到了非常重要的作用，本文章将介绍一些食疗的偏方来预防脑动脉硬化。

1.多吃富含纤维素的食品

纤维素是食品中的重要元素，它能够促进肠道蠕动，预防便秘，同时让食物和肠道中的胆固醇一同排出。因此，多吃富含纤维素的蔬果对于预防脑动脉硬化非常有帮助。例如：苹果、山药、多谷类等。

2.清淡饮食，少油少盐

脑血管疾病与油脂、盐摄入过多有关，因此，应该减少烹调油、不放味精、盐的摄入，饮食宜清淡。建议有高血压、高血脂的人应少吃脂肪含量高的食物，尽量吃一些低脂、低热量、富含多种营养素的食物，如瘦肉、豆腐、海带、水果、蔬菜等。

3.多吃新鲜水果和蔬菜

蔬菜和水果对于身体有益处，其中所含有的维生素C和E具有很强的抗氧化作用，能够抑制自由基的产生，进而滋养神经系统，改善记忆，同时也会对于脑血管起到保护作用。

4.适当饮茶

茶叶中富含氟化物，氟可以保护牙齿，抵抗口腔细菌的侵袭。同时，茶还富含多种活性物质，如茶多酚、维生素C等，这些物质对于心脑血管有很好的保护作用。

5.少吃高脂肪、高胆固醇食物

过多的高脂肪、高胆固醇食物的摄入会让身体中的胆固醇升高，从而引发动脉粥样硬化。因此，要减少动物性脂肪和胆固醇的摄入，如不吃动物内脏、猪油等。

6.推拿按揉颈部

推拿按揉在预防脑动脉硬化中也是一个不错的方法。通过疏通经络，缓解颈部疼痛、改善局部血液流动，才能避免脑动脉硬化的发生。一般在睡觉前把舌头卷起来，用力用手掌按住颈椎部位，轻轻松松地按摩3-5分钟左右，觉得颈部放松为止。

7.吃点黑芝麻

黑芝麻是常见的食疗方不妨可以多食一些。黑芝麻中含有很多的不饱和脂肪酸，坚果油、蛋白质、维生素E、大豆异黄酮等等，这些都是非常有益的成分，能够调节身体的气血，防止动脉硬化。

8.多喝水

除了注意饮食调节，要多喝水也是保持身体健康的重要方法。因为水能够为身体提供所需要的营养，加速身体的新陈代谢，同时可以保持血液的流畅，防止动脉硬化。所以每天饮水量应该要保持充足，饮水量的多少因人而异，一般在1500-2000毫升左右就可以了。

以上8种食疗的偏方能够预防脑动脉硬化，建议大家可以通过调整自己的饮食习惯来帮助身体更加健康。