在夏季，桃子是许多人最爱的水果之一。而相较于其他水果，桃子有其特殊性，需要我们特别注意食用的方式和场合。下面就给大家介绍桃子的一些食用须知。

1. 桃子选购

1.1 气味正常

挑选桃子时应当注意气味，选择无异味的好桃子，如果有奇怪的发酵气味就不要选购了。

1.2 外形较好

选择桃子时也需要注意它的外形，最好选手感柔嫩、果面呈现纯正的上色，无明显皱纹或损伤，并带有一定的芳香味道的。

1.3 按季度选择

桃子的品种不同，受季节影响而呈现不同的表现。消费者应当根据季节购买适合当季的桃子，比如五月采摘的是早熟桃，夏季多是沙糖桃等等。

2. 桃子存放

2.1 常温下保存

桃子应存放在室温下，切勿将其置于冰箱中保存。如果需要留置一段时间，可选择半成熟的桃子。

2.2 单独存放

桃子水分较多，容易与其他水果产生反应，因此需要单独存放。要避免果汁和桃子的表面接触，所以最好用它们自身的包装袋或者将每个桃子独立地保存在桃盘中。

3. 吃桃子的注意事项

3.1 多洗几遍

桃子吃之前一定要洗干净。褪皮桃应先用温水50℃烫一下，再泡冷水中，也可直接用刀将皮抠去。

3.2 宜空腹食用

桃子宜空腹食用，可促进肠胃道内的代谢，减轻对身体的负担。另外，吃饭前一小时和两小时后均可食用桃子。

3.3 少量分次食用

尽管桃子味道鲜美，但不宜一口吃完整个桃子。建议少量分次食用，以免过量引起呕吐等不适。

食用桃子需要注意选择、存放和吃的时间，只有合理食用，才能让我们吃的更加健康。希望大家都能远离中暑，享受健康的夏日生活。