早餐是一天中最重要的一餐，吃得早，身体好。如果你对于早上的烦恼是没有时间或懒得动手做早餐，那么这篇文章就是为你而写。今天我们来分享一道简单易做、美味可口的早餐——鸡蛋炒火腿。

1.准备材料

1.鸡蛋2个

2.火腿50g

3.油适量

4.盐适量

5.胡椒粉适量

2.火腿处理

将火腿切成小块备用。将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和胡椒粉，打匀备用。

3.炒鸡蛋

在平底锅中倒入适量油，开小火加热。等油热了，倒入鸡蛋液，用锅铲慢慢翻炒。炒至鸡蛋凝固，取出备用。

4.炒火腿

继续在平底锅中加热油，等油热了，放入切好的火腿块，用锅铲翻炒。火腿变色并有微微焦香味时，倒入之前炒好的鸡蛋。

5.翻炒均匀

火腿和鸡蛋混合后，用锅铲翻炒均匀。再加入少许盐和胡椒粉调味，翻炒均匀后即可装盘。

这道美味的鸡蛋炒火腿就完成了。鸡蛋和火腿的搭配，简单易做，甚至连不会做饭的人都可以轻松应对。营养丰富，口感极佳。早上为自己煮上这一份美味营养的早餐，相信你的一整天都会充满活力。