如何做出美味可口的土豆鸡翅?

发布时间:2024-05-29 06:45:00

作为一道家常菜,土豆鸡翅备受家庭欢迎。它不仅味道鲜美,而且有着丰富的营养价值。今天小编将介绍几种常见的土豆鸡翅做法,让您轻松做出美味可口的土豆鸡翅。

如何做出美味可口的土豆鸡翅?

1. 红烧土豆鸡翅

红烧土豆鸡翅是一道经典的家常菜,口感鲜美,咸鲜适口,是不少人的最爱。下面就是红烧土豆鸡翅的做法:

材料:鸡翅中500克,土豆适量,葱姜适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,生粉适量,食用油适量。

做法:

⑴将鸡翅中放入清水中焯水,捞出控干水分备用。

⑵锅中倒入食用油,加入葱姜爆香。

⑶将鸡翅中倒入锅中煸炒,加入料酒、老抽、生抽、糖进行翻炒均匀。

⑷倒入清水,加入适量的盐,倒入切好的土豆块。

⑸大火煮10分钟,熄火,加入适量的生粉水,翻炒均匀即可。

2. 土豆炖鸡翅

土豆炖鸡翅是一道方便易做的家常菜,简单易学,一些在厨房毫无经验的人也能轻松掌握。下面是土豆炖鸡翅的做法:

材料:鸡翅中500克,土豆适量,胡萝卜适量,姜适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,白胡椒粉适量,色拉油适量。

做法:

⑴鸡翅中入开水中焯水,脱胆后捞出备用。

⑵起锅热油,加姜葱爆香,加入鸡翅翻炒均匀,加入料酒,翻炒至鸡翅变白。

⑶加入适量清水,用小火焖上10分钟。

⑷去皮的土豆和胡萝卜切块,加入鸡翅中一起烧,加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉煮至土豆熟软即可。

3. 烤土豆鸡翅

烤土豆鸡翅是一道低卡路里的中式美食,适宜一些健身减肥的人们。下面是烤土豆鸡翅的做法:

材料:鸡翅中500克,土豆适量,洋葱适量,胡萝卜适量,香油适量,直立式烤炉。

做法:

⑴鸡翅中入开水中焯水,脱胆后捞出备用。

⑵去皮的土豆和胡萝卜切块,洋葱切成四瓣。

⑶鸡翅中抹上适量的盐、生抽和香油,加入腌制的土豆、胡萝卜和洋葱一起进行烤制。

⑷预热炉子,放入烤盘,以180℃的温度烤30分钟,翻面后再继续烤约15-20分钟即可。

4. 火腿土豆鸡翅一锅煮

火腿土豆鸡翅一锅煮是近来风靡的一道家常菜,它不仅口感绝佳,而且富含营养,非常适合孩子们食用。下面是火腿土豆鸡翅一锅煮的做法:

材料:鸡翅中500克,土豆适量,火腿适量,大葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,白胡椒粉适量,色拉油适量。

做法:

⑴鸡翅中放入开水中煮沸,撇去浮沫后过凉水备用。

⑵大葱、姜、火腿切末备用。

⑶土豆去皮切块,鸡翅中放入砂锅中,加入适量的清水,加入葱姜末、料酒一起煮,煮20分钟。

⑷加入土豆、火腿煮20分钟左右,加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉继续煮一会儿,鸡翅熟透后即可关火。

以上就是几种常见的土豆鸡翅做法,每一种做法都有其独特的食材和口感特点。尝试一下这些做法,相信您会做出美味可口的土豆鸡翅。

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