随着现代人生活方式的改变，更多的人开始意识到保持健康的重要性。但是，工作和快节奏的生活方式，经常让我们处于亚健康的状态。在这种情况下，饮食是一个非常重要的问题。为了帮助您改善体质，我们给大家介绍一种简单易行的家常菜——蜂蜜蒸山药，这是一种美味又营养丰富的食物，对身体非常好。

一、材料准备：

1. 山药：200克；

2. 蜂蜜：适量。

二、做法步骤：

1. 将山药削皮切成小块，再将其放入碗中；

2. 向山药中倒入适量的蜂蜜，轻轻搅拌均匀；

3. 将碗放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟，等到山药完全软化即可。

三、营养功效：

1. 山药富含多种维生素和矿物质，对于增强人体免疫力，提高人体抗病能力有很大的帮助；

2. 蜂蜜具有润肺止咳、滋阴润燥、补气养血等功效，能够改善皮肤的水分含量，有利于防止皮肤干燥；

3. 蒸山药能够让山药的营养成分更好地被人体吸收，而且易于消化，有利于促进身体健康。

四、注意事项：

1. 蒸制山药的时间不宜过长，否则会影响山药的口感和营养；

2. 蜂蜜只需要倒入适量即可，切忌过多，否则会导致过度膳食；

3. 蜂蜜过敏者不宜食用。

蜂蜜蒸山药是一道非常适合现代人的家常菜。它不仅简单易做，而且是一种健康美味的食品。无论是想改善身体状况，还是想提高生活质量，都可以尝试一下这道菜式。