随着人们生活水平的提高，对于饮食的要求也越来越高，热带水果也越来越受到人们的欢迎。而其中以刺番荔枝最为特别，下面就为大家介绍一下这种别具特色的热带水果。

一、 刺番荔枝概述

刺番荔枝是一种热带水果，和普通的番荔枝有些不同。它的果实稍微大一些，外皮表面还长满了许多细小的刺，因此又叫做“刺荔枝”或者“刺角荔枝”。

二、刺番荔枝的营养价值

1.富含维生素C和多种矿物质.刺番荔枝不仅美味可口，而且富含维生素C和多种矿物质，如锰、钾、铜等，这些元素在人体内都起到重要的生理作用，有利于增强免疫力，促进新陈代谢，维护水、电解质平衡等。

2.具有降低血糖和血脂的作用。刺番荔枝还有一项特别的营养价值，就是能够有效地降低人体内的血糖和血脂，对于预防和控制糖尿病、高血压等慢性疾病具有很好的实用价值。

三、如何食用刺番荔枝

刺番荔枝的食用方法有很多种，最常见的是直接剥开外皮，将果肉放入嘴中嚼食，吃起来味道非常鲜美。除此之外，还有一些稍微特别的吃法，比如可以将果肉搅碎做成果汁或者冰淇淋，或者蒸熟后加入一些蜜糖或者黄油，做成一道精致的甜点来享用。

四、刺番荔枝的选购与保存

1.选购刺番荔枝时，要选择外皮光亮、饱满、表面没有变色或者瘪皱的，摸上去手感柔软，有重量感的。

2.若果实成熟后不及时采收，就会脱落自然风干变质，因此要及时采收，并及时食用。

3.在保存方面，一般来说刺番荔枝比较容易变质，应尽快食用，不要过久存放。如果确实需要保存的话，可以将其放置于阴凉干燥的地方，或者切成小块儿，放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻室中保存，可以保存一段时间而不会影响口感和品质。

五、刺番荔枝的禁忌人群

尽管刺番荔枝有很多的营养价值，但是并不是每个人都适合食用。比如，由于它的纤维相对较多，对于一些胃肠功能不佳或者有消化道疾病史的患者来说，可能不太适合食用。此外，还有一些其他情况下，也需要谨慎食用，否则可能引起不良反应。

感性刺番荔枝作为一种具有很多营养价值的热带水果，不仅美味可口，而且能够为我们的身体提供多种生理功能的帮助。但是，在食用之前需要掌握其选购和保存方法，并注意一些禁忌人群。希望大家能够在合理食用刺番荔枝的同时，更好地保护自己的身体健康。