近年来，养生健康的话题越来越受到人们关注，而各种疫情的出现也引发了人们对“抗毒”能力的认识。饮食作为养生的重要方面，有着不可忽视的作用。我们来了解如何通过科学饮食，提高身体“抗毒”能力。

一、增强身体免疫力

1. 合理搭配食物：保证摄入足够的营养素，给身体充电，增强机体免疫能力。同时，适量摄入含有维生素C、维生素E、锌等元素的食物，这些元素对于保护身体免疫系统具有重要作用。

2. 适度运动：适当的运动能够增强身体的免疫力，同时也能促进血液循环，将养分输送到全身细胞，使身体更有抵抗力。

3. 减少熬夜：经常熬夜容易导致免疫力下降，从而容易受到疾病的侵袭。

二、选择抗病毒食材

4. 青菜：不仅富含维生素C、维生素E，而且含有叶绿素，有很好的抗病毒效果。

5. 红豆：富含大量的维生素B1、B2、烟酸等，有助于提高身体抵抗力，对于病毒感染也有一定的抑制作用。

6. 鲜姜：具有杀菌、消炎，预防感冒、流感的作用。生姜可以制成姜汁，加入柠檬汁、蜂蜜等，可以起到预防感冒的效果。

三、注意饮食卫生

7. 加强饮食卫生：保持饭菜的清洁卫生，防止细菌、病毒的侵入。

8. 煮肉类食品：将肉质微熟，避免食用生肉，避免细菌、病毒的食物污染。

9. 多饮水：多喝水可以将身体内的有害物质排出体外，维持身体的水分平衡。

四、养成良好的生活习惯

10. 定时起居：保证充足的睡眠，充满精力，抵御病毒侵袭。

11. 不吸烟、不喝酒：长期吸烟、饮酒会影响身体的免疫能力，使身体更易受到病毒的感染。

通过科学饮食、合理运动、加强饮食卫生，注意个人卫生以及养成良好的生活习惯可以提高身体的“抗毒”能力，增强免疫系统，减少病毒的侵害，保持身体健康。