失眠是目前常见的疾病之一，对人们的心理和身体健康都会带来负面影响。但是药物并不是唯一的解决方案，食疗方法也值得我们尝试。本文将从食物的选取、制作和食用时间等方面，为大家详细介绍失眠的食疗方法，帮助大家早日摆脱失眠烦恼。

一、红枣莲子羹

1.所需材料：

红枣，莲子，红糖

2.制作方法：

先将莲子洗净，放入清水中煮至七成熟，再加入红枣、红糖一起煮。煮至糖水浓稠，羹汁乳白色。

3.适用人群：

适用于易疲劳、失眠、健忘等人群。

二、燕麦薏米粥

1.所需材料：

燕麦、薏仁、枸杞、桂圆

2.制作方法：

先将燕麦、薏仁用温水浸泡4小时，再把枸杞、桂圆加入锅内，加入适量清水小火熬煮。熬至稠稠的，加适量冰糖即可。

3.适用人群：

适用于睡眠不佳、精神状态不佳，营养不良人群。

三、双耳枸杞粥

1.所需材料：

山药、百合、芡实、枸杞、黑木耳、银耳

2.制作方法：

先将山药、百合、芡实洗净，倒入锅内与适量水一起煮开，再加入蒸透的黑木耳、银耳，最后加上枸杞即可。

3.适用人群：

适用于情绪紧张、失眠习惯中老年人。

四、杏仁大米粥

1.所需材料：

糯米、大米、杏仁、红枣

2.制作方法：

先将大米、糯米淘净，加入适量水中煮开；再放入杏仁、红枣一起煮至滚开，转小火煮30分钟左右即可。

3.适用人群：

适用于容易失眠、容易疲劳，头痛、食欲不振的人群。

五、菊花茶

1.所需材料：

干菊花

2.制作方法：

将干菊花泡水，沸水焯一分钟即可。

3.适用人群：

适用于失眠引起的心烦意乱、头痛眼睛干涩等人群。

失眠不是无药可医，这些食疗方法可以尝试一下。不过，食疗并不能完全替代治疗，若病情严重，应及时就医。同时，也要注意情绪调节，合理安排生活规律，做好护眼眼保健，才能更好地预防失眠。