随着人们对健康生活的重视，更多的人开始寻求健康美食作为他们日常饮食的一部分。而西米猕猴桃粥便是其中一种健康美食的选择。我们来了解西米猕猴桃粥的做法以及其营养价值，并为您提供一份简单易学的食谱。

一、西米猕猴桃粥的营养功效

1. 提供充足的维生素C

西米猕猴桃粥含有大量的猕猴桃，这种南美果实富含维生素C，有助于维持皮肤和血管的健康。

2. 提供丰富的纤维

西米猕猴桃粥的主要成分除了猕猴桃之外还有西米，在保证口感美味的前提下，为身体提供了足够的膳食纤维，帮助消化系统的健康。

3. 降低胆固醇

西米猕猴桃粥所含的膳食纤维还有助于降低胆固醇。

二、西米猕猴桃粥的简单制作方法

（1）材料准备

①西米

②猕猴桃

③水

④纯牛奶

⑤冰糖

（2）步骤介绍

步骤1: 在清水中用少量盐水(约10分钟)洗涤西米

步骤2: 研磨猕猴桃，倒入一个沸水锅中

步骤3: 将西米加入猕猴桃纯e中，煮滚后煮10至15分钟

步骤4: 加入冰糖调味

步骤5: 把西米猕猴桃粥倒入碗中，加入少量的纯牛奶，即可享用。

三、结论

西米猕猴桃粥是一款既健康又美味的早餐选择。它提供了充足的维生素C和纤维，并有助于降低胆固醇。做西米猕猴桃粥也十分简单，只要有以上所述的材料，您就可以轻松地制作出这款美食。