高血压，也称为“高血压症”，是一种常见的慢性病，是指血压长期升高，达到一定水平后出现的头痛、晕眩、心悸、视力模糊等症状。 高血压可能引起心脏、脑血管、肾脏等多个脏器的疾病，严重威胁人体健康。除了药物治疗，饮食也是控制血压的重要措施之一。那么，高血压患者应该如何调整饮食呢？接下来，我们来探讨一下。

一、高血压患者需注意的食物

1. 饮料：高血压患者应该少喝碳酸饮料、甜饮料、含咖啡因的饮料等含糖量高的饮料，这些饮料容易引起高血压患者体内血糖骤升，从而加重高血压；

2. 油炸食品：高血压患者应该少吃油炸食品、薯片、各种垃圾食品等高脂肪食品，这些食品不仅会增加高血压患者的体重，还容易引发心血管疾病；

3. 甜食：高血压患者应该少食用糖果、蛋糕、巧克力、冰激凌等甜食，这些食物过于甜腻，不仅容易引发高血压还容易引起糖尿病等代谢性疾病。

二、高血压患者可以吃的食物

1. 水果：高血压患者可适量食用富含维生素C和镁元素的水果，比如西红柿、橙子、苹果、石榴等，这些水果可以帮助降低血压，有助于调节人体内的生理机能；

2. 蔬菜：高血压患者应该多吃新鲜的绿叶蔬菜，比如芹菜、菠菜、空心菜等，这些蔬菜含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素E、钾等对降低血压有益；

3. 海产品：高血压患者可以适当食用鱼类、虾类等海产品，这些海产品富含蛋白质、低脂肪、高营养，对于降低血压也有一定的帮助。

三、高血压患者需要控制的食物

1. 盐：高血压患者应该减少盐的摄入量，避免食用过咸的食物，比如咸菜、泡菜、卤肉、酱油等，因为这些食物会造成血压升高；

2. 饱和脂肪酸：高血压患者应该少吃动物内脏、油脂肪肉、奶油等高脂肪食品，因为这些食物含有大量的饱和脂肪酸，容易导致血管硬化；

3. 高蛋白质食物：高血压患者应该少吃大量的蛋白质食物，比如红肉、蛋类、奶制品等，因为这些食品会增加肾脏负担，加重高血压症状。

以上是高血压患者所要注意的饮食问题，通过适当的饮食调理，可以控制高血压症状，缓解患者不适，并提高患者的生活质量。除此之外，高血压患者平时还需要注意保持良好的生活习惯，多进行体育锻炼和定期体检，避免高血压病情的恶化。