随着年龄的增加，老年性耳聋逐渐成为越来越多老年人困扰的问题。据统计，全球有超过6亿人患有不同程度的听力障碍，其中绝大多数是老年性耳聋。虽然这种听力障碍不会危及生命，但会严重影响老年人的生活质量。幸运的是，针对老年性耳聋，我们可以从饮食开口，通过适当的饮食调理来缓解症状，对老年人的听力和健康都大有益处。

1.多吃含锌食物

1.1锌是一种重要的矿物质，对老年人的免疫系统和神经系统都有很好的保健作用。不仅如此，锌还有利于听觉功能的正常运转。因此，老年人应该多吃富含锌的食物。如：瘦肉、蛋、牡蛎、鱼类、坚果、燕麦、豆类等。

1.2需要注意的是，锌是一种微量元素，不宜过量摄入。老年人每天最好摄入15-20毫克的锌，否则会影响机体对其它营养素的吸收，导致肝脏和肾脏 burdens 增加。

2.增加维生素B族

2.1维生素B族对维持神经系统功能和抗氧化具有重要作用。这些维生素还可以缓解耳鸣和扭动等耳部问题。老年人应该多吃富含维生素B的食物，如鸡、羊肉、蛋、豆类、全麦面包和麦片。

2.2但是，老年人应该避免过量摄入，以避免维生素B摄入过多的问题。在医生的建议下，老年人可以适当地选择维生素B复合物，来达到充足的供应量。这些补充剂一般很安全，但是老年人仍然应该注意其剂量。

3.少食高胆固醇食物

3.1高胆固醇食物，如动物肝脏、内脏、蛋黄等，会增加血液中的胆固醇含量，导致血管硬化，从而影响耳朵周围的血液循环，最终影响听力。因此，老年人应少食或避免高胆固醇食物。

3.2此外，老年人还应该减少食用酒类、辛辣食物、烟草和咖啡因等刺激性食物，以防止干扰耳部的正常代谢和功能。

4.补充omega-3脂肪酸

4.1omega-3脂肪酸是一种重要的营养物质，对老年人的听力保健也很重要。研究表明，这种脂肪酸有助于保持听力功能、减少耳朵内的炎症以及减轻耳部噪音。所以，老年人应该多食用含有omega-3脂肪酸的食物，如鱼类、核桃和亚麻籽油。

4.2需要注意的是，老年人应该保持适量的摄入。omega-3脂肪酸过多摄入，可能会导致胃肠问题，甚至增加中风的风险。

5.适当补充维生素E

5.1维生素E是一种抗氧化剂，对老年人的听力保健很有好处。它可以降低耳聋的风险，保持耳朵的正常代谢和功能。因此，老年人应该适当地补充维生素E。

5.2维生素E丰富的食物有：豆类、坚果、燕麦、菠菜、西兰花、甜椒等。不过，老年人应该适量补充，因为过量摄入维生素E可能会影响脂代谢和增加出血的风险。

老年性耳聋的发病率逐年升高，但正确的饮食习惯可以帮助预防和缓解症状。老年人应该多食用有益于听力保健的食物，避免或少量食用对听力有害的食物，同时注意适量补充必须的营养物质。当然，如果老年人的耳聋症状已经较为严重，需要及时寻医治疗。尤其是耳聋症状伴随着耳鸣和头晕等症状时，更应该引起重视。保护自己的听觉，控制自己的饮食，才是老年人养生的悦己之事。