在生活中，许多人喜欢吃一些汤，既好喝又有营养，特别是在冬天，一碗热腾腾的汤可以让人感到温暖。而鲜香玉米排骨汤更是深受大家喜爱。下面，本文将会为大家分享一道家常鲜香玉米排骨汤的做法，并详细介绍其制作过程和食用方法，希望对大家有所帮助。

制作材料

1.主料：玉米2根，猪排骨适量；

2.配料：姜片适量，料酒适量，盐适量。

制作过程

1.猪排骨洗净，焯水后备用；

2.玉米洗净，去皮，然后切成段；

3.锅中放适量水，放入排骨，加入料酒，再加入姜片，大火煮沸后将浮沫撇掉；

4.加入玉米，中小火煮30分钟左右，至排骨熟透、玉米变软；

5.加入适量盐，再煮5分钟左右，关火即可。

食用方法

鲜香玉米排骨汤可直接饮用，也可以作为配菜搭配米饭一起食用。不仅口感鲜美，而且富含营养，是非常适合家庭食用的一道汤品。

小贴士

1.焯水是为了去除排骨上的脏物，使之更加干净卫生；

2.料酒可以去除排骨腥味，让汤更加清香；

3.加入适量的盐可提升汤的口感，但不宜过量。

鲜香玉米排骨汤是一道美味又营养的汤品，建议大家多吃一些。制作难度不高，而且材料简单易得。每当身心疲惫时，一碗香喷喷的汤就能让人瞬间恢复元气。