随着人们生活水平的提高，美容养颜已经成为了现代人日常生活中的一个重要话题。在日常饮食中，正确搭配食材是最基本的方法。而在饮食搭配上，粗粮也成为了不少人的选择。今天，我们就为大家介绍一些粗粮养颜的食谱。

一、紫薯紫米糕

这款食谱主要食材为紫薯和紫米，两种食材有助于美白护肤和增强肌肤弹性。

食材：

紫米100克，紫薯100克，糯米50克，白糖30克，植物油适量。

做法：

1. 将紫米洗净，浸泡约2小时

2. 将紫薯去皮，切小块蒸熟，稍微压成泥状

3. 糯米洗净后，泡2小时，沥干水分

4. 将糯米加水煮熟，将泡好的紫米加入糯米中煮1-2分钟

5. 紫薯泥加入2调羹植物油和白糖搅匀，放入锅中炒熟至微黄。将糯米和紫米拌匀，搅拌均匀后加入紫薯泥搅拌至一起

6. 将上述混合物倒入模具中，用锅或蒸锅蒸熟，揭开后再用中火蒸1-2分钟即可。

二、南瓜核桃糯米糍

南瓜是一种营养丰富的食材，含有丰富的β胡萝卜素和钙。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，可以滋润皮肤。

食材：

糯米50克，南瓜100克，核桃仁适量，白糖适量，植物油适量。

做法：

1. 将糯米洗净，浸水2小时，滤干水分

2. 将南瓜切块，煮熟捣成泥状，加入适量的白糖和两勺植物油，搅拌均匀备用

3. 核桃仁切成细末，和糯米搅拌均匀

4. 取适量南瓜泥，包裹核桃和糯米，搓成大小适中的球状

5. 将做好的小球放入蒸锅中，蒸20-30分钟即可。

三、薏米红枣粥

薏米和红枣都是中药材，有清热解毒、补血益气、去水肿等功效。而口感清淡的粥则是养生的最佳选择。

食材：

薏米50克，红枣适量，糯米适量，冰糖适量。

做法：

1. 先将薏米淘洗干净，用清水泡浸30分钟

2. 将泡软的薏米加入适量清水，加入少许盐和糯米，大火煮沸，再转小火煮熟至软

3. 将红枣去核，切成小片，加入粥中搅拌均匀；将适量冰糖加入粥中煮化，搅匀

4. 最后再次搅拌均匀后即可出锅。

四、黑豆菜花蔬菜拌饭

这道粗粮食谱非常易于制作，采用黑豆、菜花等食材进行搭配，能够促进肌肤细胞的更新。

食材：

菜花、黑豆、葱姜蒜末、盐、橄榄油、米饭。

做法：

1. 黑豆先提前泡8-10小时，然后清洗干净、沥水备用

2. 菜花洗净烫熟，沥干水分

3. 锅内放油，加入葱姜蒜末，翻炒出香味

4. 加入黑豆翻炒，加入适量盐提味炒匀

5. 加入烫好的菜花快炒几下

6. 将拌好的菜加在白米饭上即可。

粗粮食谱不仅营养价值高，对人体健康也有积极的作用。通过上述粗粮养颜食谱，相信大家已经掌握了一定的饮食搭配技巧。在平时饮食中，我们要注意合理膳食、均衡营养，从而达到美容养颜的目的。