葡萄被誉为“水果皇后”，富含甜美汁液，让人忍不住多吃几颗。但是，很多人在吃葡萄时，会将葡萄皮和葡萄籽吐掉，以为这样能把葡萄的营养吸收得更好。然而，这种做法可能是错的。接下来，我们就来分析一下：吃葡萄时，葡萄皮到底该不该吐掉？

1.葡萄皮能增加食物的饱腹感

很多人在吃葡萄时都只吃甜美的食物。但事实上，葡萄的营养都保存在皮里。据研究，每100克葡萄皮中几乎含有与葡萄果肉中同样的多酚，而多酚可以抑制食物在消化道中的消化吸收速度，从而增加食物的饱腹感，让人更快感到饱足。

2.葡萄皮有助于促进肠道蠕动

葡萄皮中富含纤维素，而纤维素则是促进肠道蠕动的有效成分，能加速食物在肠道的消化和排泄，从而起到通便作用。尤其是对于患有便秘问题的人来说，吃葡萄皮能帮助改善肠道健康，防止便秘。

3.葡萄皮富含抗氧化剂

葡萄皮中富含多酚类物质和维生素C等抗氧化物质，能有效抵御氧自由基，减少人体内的氧化反应，对人体健康大有好处。但是如果只吃果肉，那么这些营养素的吸收就会减少。

4.有些人不适合吃葡萄皮

虽然葡萄皮富含营养素，但有些人并不适合食用葡萄皮，如胃肠道易过敏或消化不良的人群，不建议多吃葡萄皮；而对于有些人来说，吃葡萄时也会出现过敏反应，如红斑、发痒、吐泻等，这样的人不适合吃葡萄皮。

虽然葡萄皮营养丰富，但是否吃取还需根据个人情况而定。如果没有不适，建议多食用葡萄皮。但如果出现不良反应，应及时就医并停止食用。

吃葡萄时，葡萄皮用不用吐掉的问题，我们不能一概而论。如果你的身体情况良好，果肉食用起来没有不适反应的话，建议将葡萄皮也一并吃下，这样可以最大限度地摄入葡萄的营养成分。但如果觉得不适，或出现过敏反应，就请不要强行食用了。