银杏果是一种非常营养的食物，不仅仅具有美丽的外形，而且还含有丰富的营养成分。很多人都知道银杏果的好处，但很少有人知道如何吃银杏果才能更好地摄取其营养。今天我们就来介绍一些关于银杏果的吃法，让你更轻松地吃出健康美！

一、鲜食银杏果

银杏果是个水果类，与普通的水果相似，可以新鲜食用。吃的时候，用手轻轻把外层硬壳剥开，露出里面的果肉，直接吃掉即可。请注意，银杏果虽好吃，但不宜多吃，过度食用反而会对身体造成伤害。一天1-2颗为宜，特别是肠胃不是很好的人，不能多吃。

二、煮食银杏

银杏果还可以煮食，这种做法可以更好地吸收银杏果的营养成分。首先，将银杏果用水冲洗干净，然后用刀切成两半，去除核和内层薄膜。将银杏果放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮15-20分钟，至银杏果变软变糯即可。

三、蒸食银杏

与煮食相似，蒸食银杏也能充分吸收银杏果的营养成分。将银杏果切半，去核，放入蒸锅内，用旺火蒸10分钟左右即可。最好不要添加任何调料，这样可以更好地保持银杏果的原汁原味。

四、制作银杏果蜜饯

银杏果蜜饯是一种美味又健康的小零食，在制作过程中，不仅可以保持银杏果的营养成分，而且还可以丰富银杏果的口感。制作方法也比较简单，先将银杏果洗净切一半去核，然后在热水中煮15-20分钟，捞起来晾干。将糖和水按照1:1的比例制作成糖液，然后将银杏果放入糖液中，煮10分钟左右，直到银杏果变透明后即可装瓶。

五、炒着吃

想要尝试更多口感的人可以试试炒银杏果吃。将银杏果洗净切半去核，然后油热锅烧至五成热，加入银杏果，翻炒1-2分钟，加入适量盐翻炒均匀即可。

银杏果是一种非常适合作为饭后甜点的水果，它不仅香甜可口，而且还有非常好的健身效果。做银杏果的过程可以让身体适当放松，减少工作和生活压力，同时有效促进胃肠道的消化吸收。因此，适当食用银杏果，对于身体健康有着很好的帮助作用。