做法简单易学,营养美味的萝卜包子馅
发布时间:2024-10-06 07:14:44
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前言:
今天我们要介绍的是一款家常美食——萝卜包子馅。以花香四溢、口感细腻、味道清甜为特点,深受各年龄层次人士的喜爱。本篇文章将通过以下几个方面,详细讲解这款美食的制作方法及食用禁忌,让大家不出门也能在家品尝到地道的萝卜包子馅。
1. 面粉:450克;
2. 鲜萝卜:300克;
3. 瘦肉馅:200克;
4. 青葱:适量;
5. 姜蒜:适量;
6. 盐:适量;
7. 花生油:适量。
1. 鲜萝卜去皮,洗净后切成小条状;
2. 将萝卜条用盐腌渍半小时后,取出挤掉水分,备用;
3. 将面粉加入适量水揉成面团,醒发约半小时;
4. 同时将瘦肉馅放入碗中,加入葱姜末及少量盐,拌匀;
5. 将膨胀的面团揉成长条,并分割成小团,擀成薄皮;
6. 将薄皮包裹入事先拌匀的萝卜馅,捏紧口子;
7. 锅中倒入适量花生油,加热至八成热,放入包子大火蒸15-20分钟即可。
1. 鲜萝卜中含有草酸钙,过量食用会对身体产生不利影响,每次食用量应不超过300克;
2. 包子蒸熟后立即食用,不宜存放过久,以免食品腐败;
3. 包子馅中含有少量的肉类,故儿童、孕妇和老年人不适宜多食用。
将萝卜包子馅搭配上面片、煮鸡蛋等,可制作出美味可口、有营养的早餐。此外,还可搭配红烧肉、酸辣土豆丝等中式菜肴,味道更佳。
以上是制作萝卜包子馅的详细步骤及注意事项。萝卜包子馅做法简单,制作方便,是一款美食饰品,深受家庭主妇和学生们的喜爱。懂得了制作方法及食用禁忌,也可以多次尝试以达到更好的美食效果。
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