豆腐皮包子这道传统美食自古以来就备受人们青睐，相信大家对豆腐皮包子这道美食应该不陌生吧。今天，我们就来聊一聊如何简单做豆腐皮包子。

1.准备食材

1，我们需要准备以下食材：

（1）豆腐皮；

（2）猪肉末（或鸡肉末）；

（3）姜末；

（4）蒜末；

（5）香菜末；

（6）调料：生抽、酱油、盐、胡椒粉、料酒、香油。

2.制作馅料

取一把肉末放入容器中，加入少量生抽、酱油、盐、胡椒粉和料酒，搅拌均匀备用。锅中放入适量油，加入姜末、蒜末和肉末一起煸炒至熟，加入香菜末拌匀即可。

3.包馅料

将豆腐皮平铺在案板上，放上一勺馅料，包成小馒头状即可。

4.蒸馒头

将包好的豆腐皮包子放入蒸锅内，开大火蒸10分钟即可。

5.调制蘸料

将一小碟生抽、蒜末、香菜末、香油混合搅拌均匀，就可以完成美味的豆腐皮包子啦。

豆腐皮包子这道美食口味鲜美，而且制作简单，大家可以按照上述步骤轻松做出美味的豆腐皮包子。切记，馅料制作可根据个人口味进行调整，但要注意控制好调料的量，以免影响口感。