中国自古就有吃馅饼、吃馅饺的传统，而现在随着各种小食的兴起，包子便成为了人们最爱的点心之一。今天，我们就来分享一道健康美味的香菇青菜包的做法。

1.准备工作

包子的馅料是很关键的，首先我们来看看馅料需要哪些材料：

核心关键词：香菇、青菜，这道菜的名称就是香菇青菜包。

以下是馅料所需的材料：

- 香菇

- 青菜

- 豆腐干

- 肉末

- 葱姜蒜

- 酱油、生抽、料酒、盐、胡椒粉、食用油

制作之前，先将香菇、青菜、豆腐干等食材准备好，再将肉末切碎。

2.制作步骤

1.先将香菇、青菜、豆腐干切碎，再将肉末切碎，葱姜蒜切末。

2.在碗中将切碎的肉末、香菇、豆腐干、青菜、葱姜蒜等食材混合，加入适量的酱油、生抽、料酒、盐、胡椒粉等调味料搅拌均匀，腌制一段时间。

3.面团制作：将面粉、酵母、白糖、水等材料揉成面团，搓圆盖上湿布放置一段时间。

4.揉制：将面团分割成小段，搓成球状，再压扁，放入馅料，收口捏紧。

5.蒸制：将包子放入蒸锅中，加水蒸15-20分钟即可。

3.健康提示

1.本道菜肴已经很健康了，但是因为馅料中含有一定的肉末，所以还是建议适量食用。

2.面团可以自制，这样更加健康，但是如果时间有限，也可以购买现成的速冻包子皮。

3.蔬菜和豆腐干的混合使用，可以起到美味和健康的双重作用，豆腐干含有丰富的蛋白质和微量元素，而青菜富含维生素和矿物质，可以促进新陈代谢。

4.为了更好地保证食品卫生和健康，建议自制包子时，不要加入任何添加剂，可以用香菜、葱花等天然香料来提味。

5.健康美味，打造香菇青菜包的做法

通过以上步骤，我们就做出了一道香菇青菜包，这是一道既美味又健康的小食。食用包子时，也建议搭配一些清淡的汤水或热茶，更加有利于健康。希望大家在享受美食的同时，也能保持健康的体魄。