在炎炎夏日，很多人的食欲都会降低，怎样才能让自己的胃口变得好起来呢？干玉米粒不仅是一种非常健康的零食，而且口感非常好。但是怎样制作干玉米粒味道更加美味呢？

一、准备食材

1.新鲜玉米6个

2.盐 适量

3.糖 适量

4.淀粉适量

二、制作过程

1.将玉米去壳

将玉米去皮和须，将玉米剪成大小均匀的小块。

2.腌制玉米

在玉米块中加入少量的盐、糖，进行腌制，放置半小时左右。

3.晾干玉米

将腌制的玉米块晾干一段时间，使其口感更佳。

4.用淀粉裹住玉米

将晾干的玉米块均匀地撒上淀粉，这样可以使玉米不会黏在一起。

5.将玉米炸至金黄色

将油烧热，加入玉米炸至金黄色。

6.沥干油

将油炸好的玉米块沥干油。

7.调味

将沥干油的玉米块均匀地撒上适量的盐和糖，让其味道更佳。

三、如何保存

将做好的干玉米粒放置在干燥通风的地方保存，避免附着油脂。这样可以延长干玉米粒的保质期，并且使其口感更佳。

四、小贴士

1.在制作过程中，可以根据自己的喜好添加一些其他的调料，比如辣椒粉、五香粉等等，以搭配出不同口味的干玉米粒。

2.在撒上淀粉之前，可以将玉米浸泡在水中约10分钟，去除多余的淀粉，这样可以让干玉米粒的口感更佳。

玉米是一种非常健康的食物，干玉米粒是一种既健康又美味的零食。制作过程简单，而且根据个人口味的不同，可以添加不同的调料，以制作出更符合自己口味的干玉米粒。但是在制作时一定要注意火候，避免炸糊了或者炸不熟。希望本篇文章的介绍，对你的干玉米制作有所帮助。