芒果是夏季人们喜欢吃的水果之一，但是由于新鲜的芒果保存期较短，有时如果下手买多了，就会出现芒果熟了怎么办的问题。本文将针对芒果过熟的问题，以及介绍一些保存芒果的方法，帮助各位读者更好地存储芒果，延长芒果的食用时间。

1.如何判断芒果过熟？

用手轻轻捏芒果，如果感觉芒果过软，则表示芒果已经熟了。此时，应该尽快处理芒果，以免过熟影响口感。

2.如何保存熟了的芒果？

1.冰箱保存法。熟透的芒果可以放到冰箱中冷藏，这样可以延长芒果的食用时间。

2.冷冻保存法。将芒果切成小块或将果肉挖出，放在密封袋中，存放到冰箱的冷冻室里，可延长芒果的保存时间。

3.加糖腌制法。将熟透的芒果切成小块，适当加入白糖，放在容器中浸泡，以糖分能够渗透芒果，减缓果肉的氧化，延长芒果的保存时间。

3.注意事项

1.熟透的芒果不宜久存，一般在室温下放置一两天就会开始变质，应及时进行保存。

2.冷藏保存的芒果不可冷冻多次，否则会影响其口感和食用效果。

3.在保鲜过程中，一定要记得把芒果洗净，晾干后再进行保存，以免影响口感和质量。

4.在进行冷冻保存的过程中，一定要密封好袋子或容器，以免芒果受到冰冻破坏。

熟了的芒果因其新鲜度低、易腐烂的缘故，保存需格外谨慎。以上所介绍的芒果保存方法及注意事项，希望能帮助大家更好地掌握芒果的保鲜技巧，让鲜甜的芒果能够一直陪伴着我们的生活。