花生米作为一种常见的零食，已经深受人们的喜爱。有些人为了减肥或者养生，不敢随便吃一些生的或者含糖过多的花生米。但是，大家可以自己在家制作花生米，做出来的宫廷风味香酥花生米无论是味道还是营养价值都值得一试。

一、材料准备

1. 食材：花生米、清水、食盐、白砂糖、小苏打、淀粉

2. 工具：烤箱、大碗、锅子、铲子、烤盘、面包机

二、烘烤花生米

1. 将花生米洗净并沥干水份，然后将花生米放入烤盘中

2. 放入已预热170℃烤箱烤15-20分钟，注意不要烤焦

3. 取出后依次加入食盐、白砂糖、小苏打，混合均匀

三、制作香酥花生米

1. 将淀粉慢慢加入花生米中，并搅拌均匀

2. 启动面包机将淀粉和花生米混合均匀，形成面团

3. 将花生米面团揉成细长条状，切成小块

4. 锅子倒入适量油，将花生米小块放入油炸，至金黄色后捞出沥干油份即可

四、美食享用

1. 将香酥花生米放入大碗中，撒上一层白糖，并轻轻搅拌均匀

2. 香酥宫廷花生米的制作完成，您可以坐在家里，享受美食的同时放松心情

宫廷香酥花生米是非常美味的养生零食，其制作方法十分简单，适合人群广泛。每100克宫廷花生米的热量只有大约500卡路里，而且富含蛋白质、不饱和脂肪和多种维生素。不过，如果您有花生过敏等身体问题，建议在使用前先咨询专业医生的意见，更加健康地享受美食。