在当今快节奏的生活中，我们为了更好地满足自己的味蕾，通常都会选择在外面吃餐饱食来放松一下。但是吃外卖、快餐等都不利于身体健康。于是，为了迎合人们日益增长的养生饮食需求，我们今天为大家分享一个可以自己在家做的小吃——炸吐司。

1. 原料准备

1，让我们来看看制作炸吐司的所需原料：

面包片、鸡蛋、牛奶、盐、白胡椒粉、淀粉、油。

2. 制作步骤

步骤1：取一个深碗，打入两个鸡蛋，加入20ml牛奶，适量盐和白胡椒粉，混合搅拌均匀。

步骤2：将面包片裁成所需大小，备好淀粉。

步骤3：用手将面包片一面涂上薄薄一层淀粉，然后放入混合液中浸泡。

步骤4：热锅倒油，油温达到6成热时，把浸泡过混合液中的面包片放入锅中。

步骤5：炸至两面金黄色，捞出沥油备用。

3. 注意事项

炸吐司过程不难，但还是有几个需要注意的地方：

1. 炸锅一定要预热至6成热，掌握好油温，否则炸出的面包片不酥脆。

2. 炸吐司用的面包片一定要新鲜，否则口感不佳。

3. 炸吐司时间不要过长，否则会炸焦。

4. 营养价值

炸吐司不仅好吃，而且养分丰富：

1. 面包片含有碳水化合物，可供身体提供能量。

2. 鸡蛋中的蛋白质、脂肪和矿物质对人体有益。

3. 牛奶中含有多种营养物质，并可增强免疫力。

炸吐司做法简单，成本低廉，能够满足大家对于美食的需求，同时又能够兼顾营养健康。在使用过程中注意烹饪技巧和口感品质，一款美味又健康的小吃就能制作出来了！