想要瘦身的人们一定会时刻关注自己的饮食，减肥期间要忌口很多美食，但对于白萝卜这种低热量、高纤维的蔬菜，很多人却不知晓它的减肥作用。本文将为大家详细介绍，为什么减肥期间可以吃白萝卜。

白萝卜的营养价值

白萝卜是我们日常生活中的常见蔬菜，不仅是烹调美食的重要配料，而且具有丰富的营养价值。白萝卜富含维生素C和纤维素，还含有丰富的矿物质和微量元素，比如钾、磷、镁、碘、铁等。同时，它的热量和脂肪含量都非常低，每100克白萝卜的热量仅为20卡路里左右，故而被称为“贫民萝卜”。

白萝卜的减肥作用

1. 低热量

白萝卜的热量非常低，每100克约只有20卡路里的热量，比其他蔬菜都低。而且白萝卜吃起来口感脆爽，够解馋但不会让你增加多余的热量。

2. 丰富的纤维素

白萝卜富含丰富的纤维素，有助于促进肠胃蠕动，改善便秘问题，同时可以延长饱腹感，减少食欲，让你不容易饿到想吃零食。

3. 利尿水肿

白萝卜是一种天然利尿食品，其中含有的微量元素可以促进体内代谢废物的排泄，减少水肿和纤维素堆积。

白萝卜的健康食用方式

为了让你获得更好的健康效果，在食用白萝卜的时候仍需注意以下几点：

1. 外层不要压烂

在选购白萝卜时，一定要选择完整且表皮光滑的外观。在切去表皮时，不要压烂白萝卜的外层，以免它流失过多的汁液和质地脆度。

2. 生食更佳

生吃白萝卜最好不要切成小块或细切条，而应直接将白萝卜榨成汁后喝，效果会更佳。

3. 不应过量食用

虽然白萝卜的营养价值很高，但是过量食用容易引发肠胃不适等问题，因此每次食用应该控制在适量。

减肥期间可以吃白萝卜，甚至可以将白萝卜作为一种重要的饮食选择，不过同大多数蔬菜一样，白萝卜的减肥效果并不是一朝一夕就能见效的，需要在日常排餐中逐渐增加白萝卜的比重，并辅以适当的运动和良好的习惯，才能使我们更好地享受减肥的惊喜和健康的美好。