女性绝经期是女性生理周期中的关键时期，不仅体内荷尔蒙水平有所下降，全身状况也相应变化，甚至会影响到情绪和心理状态。因此，在这一时期，女性调整饮食，保持身体健康，综合考虑食物的物质结构，以达到良好的保健效果，对于女性的健康至关重要。

一、蛋白质摄入

随着绝经期的到来，女性的骨骼密度会下降，因此，需要在饮食中摄入足够的钙质。而蛋白质是促进骨骼生长和修复的重要营养素，所以在饮食策划时，蛋白质的摄取也非常重要。女性在绝经期期间，蛋白质应占到饮食总量的15％-25％。常见的蛋白质来源包括豆类、鸡蛋、鱼类、瘦肉和乳制品。豆类特别是豆浆、豆腐等营养丰富，是非常好的蛋白质来源，可适量添加入饮食中。

二、膳食纤维与蔬果摄入

膳食纤维和蔬果是女性在绝经期时重要的膳食来源，因为它们富含维生素、矿物质和养分，并能促进肠胃蠕动，降低胆固醇含量，保持心脏健康。绝经期的女性每天需要摄入20克的纤维素，可通过食用水果、蔬菜、全麦面包、全麦粉等食物来达到。另外，维生素C和维生素E是绝经期女性非常重要的营养素，它们可以帮助女性维持体内的免疫功能和促进皮肤的健康。柑橘类水果、绿叶蔬菜、胡萝卜、坚果、橄榄油等食物富含维生素C和维生素E。

三、水分摄入

水分是女性在绝经期时必须摄入的重要饮品。水分可以增加肌肤弹性和防止便秘，保持身体良好的代谢状态。尽量喝清水以外，茶和咖啡也是提供水分的好选择，但要注意的是咖啡因摄入量应适量控制。

四、限制盐摄入，减少高血压发病率

绝经期后的女性要遵循低钠饮食的原则，如果过多摄入盐分，容易引起高血压和水肿。女性老年要注意限制盐摄入，避免食用过多油炸、腌制、腌咸的食品，多食用清淡、低卡路里、低脂肪的食物，例如水果、蔬菜、白肉、豆类、全麦面包等均为非常好的饮食选项。

五、其他要点

绝经期的女性应该减少烹饪油脂的使用量，多用蒸煮、煮、烤、煎的方法，避免过度负担肝脏的功能。同时不能暴饮暴食，控制饮食数量和质量，保持适当的运动。最后要注意的是，不要吃或少吃一些高脂、高糖、高胆固醇的食物，以免加重身体负担。

女性在绝经期要注意饮食健康，从而提升身体的免疫力和自我保养功能。要注意摄入足够的蛋白质、纤维、维生素和矿物质，适当增加水分摄入量，同时尽量避免食用高盐和高脂肪的食物。坚持科学饮食和适当运动，可以在绝经期保持健康和活力。