众所周知，沙参是一种常用的中药材，有着极高的药用价值。而今天我们要说的是沙参泡水喝的注意事项，这是一个人们普遍存在的误区。本文将给大家科普沙参泡水喝的五大禁忌事项，让大家看完之后能更加清楚该如何使用沙参。

一、不宜过量

1.人体吸收沙参的量有限，过量食用沙参将会带来一定的负面影响。

2.推荐使用沙参3-10克，每次煮水喝，一天1-2次即可。

二、孕妇及小孩禁忌

3.怀孕的孕妇应当避免食用沙参，因为沙参具有收敛作用，对于孕妇来说，这很容易导致胎动不畅长。同时，小孩子的肠道功能比较弱，不宜食用药材，因此小孩也应当避免食用沙参。

三、不宜空腹食用

4.沙参属于温补性药品，如果空腹食用，则会刺激胃黏膜，导致胃痛等问题。

5.因此，在使用沙参之前，最好先吃一些水果或食物，以缓解胃部不适。

四、感冒时慎用

6.沙参性质偏燥热，一旦感冒发热时，食用沙参反而会使感冒加重，甚至导致高热。

7.因此，在感冒发热时，最好避免食用沙参，以免变得更糟。

五、禁止搭配某些食物

8.沙参不宜和红枣、蜂蜜等一同使用。

9.因为沙参本身具有温补性质，而红枣、蜂蜜等也属于温补食品，两者结合使用会造成温性过高，对身体不利。

以上便是沙参泡水喝的五大禁忌，希望大家在使用沙参的时候，能够有所警惕，科学合理地使用这种中药。