银丝黄瓜的好处与制作方法
发布时间:2023-05-27 21:27:27
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黄瓜是夏季中常见的一种蔬菜,因其清凉爽口、营养丰富,备受人们喜爱。在众多的黄瓜品种中,银丝黄瓜也是备受追捧的一种。那么银丝黄瓜有哪些好处呢?如何制作呢?下面就让我们一起来探讨一下吧!
1.促进代谢:1黄瓜中富含丰富的水分,每100克黄瓜中含有95克水分,可帮助人们排泄体内多余废物,调节水分平衡,促进代谢,减轻肾脏负担;2此外,黄瓜中还含有一定的营养物质,例如维生素C、维生素E等抗氧化物质,可对抗体内自由基,保持人体健康。
2.美容养颜:银丝黄瓜还具有美容养颜的作用,其含有的丰富维生素和营养物质可帮助美化肌肤,减少皱纹产生。
所需材料:
银丝黄瓜、白糖、食醋、盐、蒜头、辣椒粉、生姜片、鲜花椒。
步骤:
1.将洗净的银丝黄瓜放入开水中焯一下,捞出后放入冰水中浸泡5分钟,再捞出沥干水分备用;
2.将锅中放入白糖适量,小火熬至糖化为深褐色后,慢慢加入食醋、盐等调味料,加入适量清水后煮开,待完全冷却后放入碗中备用;
3.将银丝黄瓜、蒜头、辣椒粉、生姜片、鲜花椒等放入碗中,倒入步骤二中的调味汁拌匀,放入冰箱冷藏几个小时后即可食用。
银丝黄瓜具有促进代谢、美容养颜等多种好处,是炎炎夏日家庭制作的好选择,大家可以尝试一下哦!
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