在我们的日常生活中，桑树是一个非常常见的植物，同时也是非常重要的一种农作物。它的叶子不仅可以喂养蚕宝宝，生产出优质的丝绸，同时也是一种非常好的中药材。桑树叶的功效与作用也是非常的广泛，下面我们一起来探讨一下它的作用吧。

一、桑树叶的营养价值

桑树叶中富含大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等人体必需的多种营养素，特别是其中所含的蛋白质含量超过了普通绿叶蔬菜的五倍。此外，桑树叶还含有强力的抗氧化剂和多种维生素，有很好的抗衰老功能。

二、桑树叶的药用功效

桑叶中一种成分叫做DNJ（1-脱氧诺吡格林），具有非常好的调节血糖水平的作用。因此，它是非常好的贵族糖尿病的天然辅助控制剂。

桑叶还具有抗肿瘤、调节血脂、降低血压等多种功效。桑树叶还可以用来治疗其他一些疾病，如消化不良等。

三、桑树叶的美容功效

桑叶中丰富的维生素和多种抗氧化物质，可以帮助人体清除自由基，保护细胞，使肌肤紧致，减少皱纹，从而实现美容的效果。同时，桑树叶中的DNJ成分还可以减少黑色素形成，防止色斑的出现。

四、桑树叶的食用方法

桑树叶可以生吃，煮汤或者泡水喝。热水冲泡可以提取出其丰富的营养成分。此外，也可以通过将桑叶洗净后切成小碎块，放入水中熬制后浓缩成浆，放入瓶子中密封储存，用时再取出，加热成汤饮用。桂枝、黄芩、百合等搭配煮汤食用效果更佳。

五、桑树叶的副作用

桑树叶较为温和，不会对身体产生副作用，但在使用时也需要注意适量。此外，如果有血液病病史或服用药物，应咨询医生后再使用桑叶。

1.桑树叶的作用：调节血糖水平

2.桑树叶的功效：抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、调节血脂、降低血压、美容

3.桑树叶的食用方法：生吃、煮汤、泡水

桑树叶是非常好的一种中式中药材，富含多种营养物质和疾病治疗功效，同时也可以作为非常好的美容食品。在使用时需要注意适量，避免副作用发生。