法式脆皮蛋糕是一款经典的法式蛋糕，不仅材料简单易寻，制作方法也非常简单。本文将详细介绍如何制作这款美味的蛋糕。

材料准备

制作法式脆皮蛋糕所需要的材料非常简单，只需要：低筋面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶、玉米油。其中，砂糖、牛奶和玉米油需要在一个容器中混合均匀。

制作步骤

1. 准备一个蛋糕模具，并在其中倒入混合好的砂糖、牛奶和玉米油的混合物。

2. 将鸡蛋打散，然后加入低筋面粉中搅拌均匀。接着将鸡蛋和低筋面粉混合物慢慢地倒入模具中，直到全部倒完。

3. 将制作好的蛋糕模具放入预热好的烤箱中，建议温度控制在170度左右，烤20-30分钟左右(时间视烤箱而定)，直到表面变成金黄色即可。

小贴士

1. 在制作蛋糕的过程中，需要注意不要将蛋白打发过度，否则会影响蛋糕的口感。

2. 在模具里倒入牛奶、砂糖、玉米油混合物时，可以在底部刷一些润滑油，这样蛋糕制作出来会更好脱模。

以上就是制作法式脆皮蛋糕的详细步骤，简单易懂，材料易得。如果你也想尝试一下制作这款美味的蛋糕，不妨试着跟随以上步骤一步一步操作。制作完成后，你会惊喜地发现，自己居然可以如此容易地制作出这么美味的蛋糕。