黑枸杞一直是养生界的热门话题，而网上也不乏黑枸杞“上火”的说法。那么真的如此吗？喝黑枸杞会上火吗？本篇文章将为大家一一道来。

什么是黑枸杞

黑枸杞，其果实所含多种营养素，被誉为滋补佳品。其与红枸杞、白枸杞同属于枸杞科植物，属于经济林的一个品种。植物学上叫做“紫茎枸杞”，生长在海拔1700~3000米左右的寒地环境中。而所谓的黑枸杞，因果实不同从而形成与红、白枸杞的区别。

黑枸杞的药用价值

黑枸杞以其独特的养生价值，被誉为“黑金子”。而它的主要营养成分是氨基酸、活性多糖、胡萝卜素、维生素E等等。它的药用价值有很多，包括滋阴、强筋骨、散血、补益气等等，是当代养生人士的福音。

喝黑枸杞会上火吗？

话说回来，对于喝黑枸杞会上火的说法，被众多的养生爱好者质疑过，那么黑枸杞真的会上火吗？事实上，黑枸杞并不会导致上火，而且还有助于保持体内的平衡，促进身体健康。虽然黑枸杞营养价值高，但是不宜过量，适量的食用才能发挥最佳的效果。

如何食用黑枸杞

既然知道黑枸杞是好的养生食材，那么我们应该如何食用它呢？可以泡茶、直接吃、配餐等等方法。但是需要注意的是，若是喝黑枸杞茶，那么水温不易过高，过高的水温会破坏其大量的有益成分，造成营养流失。

注意事项

最后需要特别提示的是，补品茶叶无论是何种食材，长期大量大剂量进食都会导致热性暴涨，从而使血液中的大分子蛋白质失去生物活性，导致上火等不适。因此食用任何食物都需要适量，不能过量，以达到养生健康的目的。

通过本篇文章我们了解到了黑枸杞的相关知识，也揭开了这个问题的迷雾。黑枸杞并不会上火，而适量食用黑枸杞有助于我们保持健康生活习惯。在养生过程中，最为重要的是保持适量、均衡的饮食习惯，如此才能达到养生的理想状态。