早餐是我们一天中最重要的一餐，为了维持身体的正常运作，一定要吃得营养又健康。然而有些食物可能会对我们的胃部和身体造成一定的伤害。本文将为您详细分析哪些食物容易伤胃伤身，帮助您选择更加适合的早餐食物。

1.精制食品

在我们的日常生活中，吃精制食品已经成为了一种习惯。但是精制的白面包、糖和米饭等食品会使你获得不均衡的营养，并且会迅速升高血糖。而且，精制食品本身也失去了大部分的纤维素，给肠道带来的负担更大，太多的精制食品容易导致胃溃疡和其他健康问题，所以大家在选择早餐的时候应该选择全麦饼干或是燕麦粥这样的食品，它们更加健康，含有更多的纤维素和营养元素。

2.含高糖量的食品

吃太多的糖分会迅速升高血糖，而这会催化皮肤衰老、糖尿病和早衰等问题。糖分和甜食如蛋糕、披萨、汽水、罐头水果等含有高糖量易于引起胃溃疡和胃癌，所以在糖分的控制上也必须非常小心。

3.不同种类抗生素表现

一些人在早餐时想要尝试新花样，吃很多不同种类的食品，而且还喜欢涂抹一些抗生素来增加口感。然而，抗生素会干扰肠道的菌群，从而影响肠道功能。如果这种情况长期存在，可能导致抵抗力降低和慢性胃炎等健康问题。

4.过多的咖啡因

早上喝咖啡的确能够让我们更有精神，但是过多的咖啡因会导致胃酸和胃炎。此外，如果你是个附件性胃炎患者，那么更不应该喝过多的咖啡。喝水是最好的选择。饮用温开水可以带来许多益处，比如缓解便秘等。

5.冷食

我们有时会想着吃口爽口的冷食，比如冰淇淋和沙拉。然而，冷食会使胃壁收缩，从而减缓排空。此外，吃太多的冷食还会干扰肠道蠕动，导致恶心和腹泻等症状。而且，它们还可能会对胃部黏膜和肠道黏膜造成伤害。

总体而言，避免上述食品是我们早餐时必须注意的问题。合理营养结构是健康饮食的关键，注意尽量多摄入水果、蔬菜、全麦饼干、燕麦片、鸡蛋等食品。每天保持一定量的运动也会带来好处。

在众多的食品中，选取适合自己身体的健康食品是维护健康的必经之路。我们不应该过于依赖偏重的饮食，而是寻找更健康的选择，并为自己的健康负责。