养生人士总是喜欢尝试各种养生食谱，今天介绍的这款桂圆红枣枸杞汤，是一款美味又营养的养生汤品。它不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值，对于女性来说尤为适合，它含有多种精华成分，可以补气养血、滋养肝肾、延缓衰老。今天，我们就来详细了解一下，这款汤品的制作方法以及它的营养价值。

1. 枸杞的营养价值

自古以来，枸杞就是名副其实的“滋补圣品”，枸杞中含有多种微量元素和多种氨基酸，其中具有抗疲劳、提高免疫力、保肝护肝、滋肾补肾的功效。同时，枸杞中还含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E等，这些物质都可以在一定程度上帮助我们预防老年痴呆、防癌抗癌、增强心脏功能等。

2. 红枣的营养价值

红枣性温味甜，具有补中益气、养血安神、健脾开胃的功效，尤其是对于女性来说，红枣更是一个重要的补血食品。红枣中含有多种维生素和矿物质，它可以降低胆固醇、增强心肌收缩力、改善贫血等。

3. 桂圆的营养价值

桂圆是一种具有高营养价值的养生食材，它不仅具有美容养颜的功效，而且还可以改善人体的消化和睡眠，从而达到安神定志、滋阴补血的作用。桂圆中富含各种矿物质和维生素，如铁、锌、锰、硒、维生素B1、维生素B2等，被誉为“天然矿物质库”。

4. 自制桂圆红枣枸杞汤的制作方法

材料：桂圆、红枣、枸杞、冰糖、水适量。

步骤：

1.将桂圆、红枣、枸杞分别洗净后，泡在清水中浸泡20分钟左右。

2.将所有材料放入炖盅或汤锅中，加入适量清水，加入适量冰糖或蜂蜜。

3.炖煮2个小时左右即可。

注意事项：

1.水的量按照个人口感来添加。

2.如果使用炖盅煮，要将炖盅放在蒸锅中蒸。

3.如喜欢喝浓稠一些的汤，可以在煮的过程中，适量加长时间。

5. 如何鉴别桂圆、红枣、枸杞是否新鲜

桂圆：

1.桂圆的颜色应该是暗红色，但不能太暗，太暗的表示不新鲜。

2.闻味时，应该有浓郁的桂圆芳香，没味儿或闻着怪味儿的就不新鲜。

3.轻轻捏住桂圆，在慢慢松开的时候，有响声的即新鲜。

红枣：

1.红枣触感应该是柔软的，但不能过于松散，否则就不新鲜。

2.红枣颜色应该是红艳色，但不能太淡，这样就会缺乏养分。

3.闻味时，应该有浓郁的红枣味道，如果没有味道或闻着怪味儿就不新鲜。

枸杞：

1.枸杞的颜色应该是鲜艳的，但不能过于淡色或发黄，否则就不新鲜。

2.闻味时，应该有浓郁的枸杞味道，如果没有味道或者闻着怪味儿就不新鲜。

到此为止，我们已经了解了自制桂圆红枣枸杞汤的制作方法和营养价值，每一次品尝这款汤品，都能让人感受到它的美味和舒适。同时，我们还应该学会如何鉴别桂圆、红枣、枸杞是否新鲜，这样才能确保我们所用的食材是安全、健康、新鲜的。