杨枝甘露是广受欢迎的甜品之一，它不仅美味可口，还富含营养，被誉为润肺生津、益气健脾的滋补佳品。但是，你知道杨枝甘露的制作方法吗？本文将为大家介绍如何制作美味又健康的杨枝甘露。

材料准备

1.新鲜椰浆200ml

2.红枣20枚

3.桂圆干30克

4.芒果2个

5.糯米粉50克

6.椰糖适量

7.水适量

制作过程

1.红枣去核切成小块，桂圆干泡发几分钟；

2.将糯米粉加水搅拌均匀，蒸熟后搓成小粒；

3.把椰浆倒入锅中煮沸，放入适量的椰糖拌匀，加入红枣、桂圆干煮开；

4.将芒果肉切成小块，装在杯底；

5.将蒸好的糯米粒铺在芒果上；

6.倒入红枣桂圆椰浆汤，拌匀即可。

温馨提示

1.煮椰汁时，火不要开得太大，以免椰浆糊了；

2.糯米粒需搓成小粒，这样更加好吃细腻；

3.煮的时候，记得不要停止搅拌，以防粘锅。

杨枝甘露是夏季消暑的好选择，制作简单易得材料，利用新鲜水果和椰浆相融合，让味蕾沉醉在甘甜的口感中。享用杨枝甘露的同时，也能得到水果提供的维生素和营养物质。制作的过程中注意卫生，选择健康天然的原材料，才能更好的保护我们的身体健康。