随着温度的逐渐升高，许多人开始寻找合适的夏季减肥食谱，以应对夏天时因贪吃而导致的困扰。夏季减肥食谱通常是清爽、低热量、高纤维的食物，那到底有哪些食材是我们可以选择的呢？

1.水果是必不可少的美味佳肴

水果是夏季减肥的必选，水果的热量和脂肪含量都比较低。夏季天气炎热，长时间的晒太阳会损失人体内的水分、营养物质。水果富含营养，而且吃起来比较清爽，是夏季补充营养必不可少的美味佳肴。

2.蔬菜也不可小视

蔬菜富含水分和纤维素，而且热量相对较低，常吃可以帮助肠胃消化，助于减肥。

3.少量的肉类也可以吃

少量的肉类可以在饱感和口感之间做出平衡。肉类含有蛋白质，可以促进身体内的新陈代谢。推荐挑选低脂肪的白肉，如鸡肉或鱼类，烤、蒸或煮的方式制作。

4.志在减肥不再「食」否

在推荐菜单方面，既要满足减肥的需求，又要让大家能够吃出不同的口味。例如凉拌西红柿、凉拌黄瓜、海带豆腐、凉拌绿豆芽、菜花豆皮等。还可以用红烧茄子、酸辣土豆丝、荷叶饺子、香菇酿豆腐、麻婆豆腐等美食来满足大家的口腹之欲。

5.掌握好食材搭配的技巧

掌握好食材搭配的技巧也很重要。例如，可以把鸡胸肉搭配上青椒或者芹菜烹饪，这样不仅口感好，而且青椒和芹菜中的丰富维生素，能够编荷新陈代谢，帮助控制体重。

在夏季减肥的路上，一定要选择科学的方法，健康的饮食习惯与适量的运动相结合，长期坚持，才能远离小肚腩的困扰。