现代社会，工作节奏加快，生活压力剧增，越来越多的人都会出现因长时间用眼而引起的眼疲劳问题，如眼干、视力模糊、头痛、眼痛等症状，这些症状不仅影响着人们的工作和生活，也给身体健康带来隐患。而枸杞桑葚粥则是缓解眼疲劳问题的极佳选择。

1、枸杞桑葚粥的制作方法

枸杞桑葚粥是一道易于制作的养生粥品，只需准备好以下材料即可制作：糯米50克，枸杞和桑葚各10克，红糖适量。首先，将糯米淘净浸泡30分钟，然后沥干水分加入适量清水，开火煮沸后改用小火煮约20分钟，加入枸杞和桑葚，再熬煮至米烂粥稠，再加适量红糖即可食用。

2、枸杞桑葚粥的功效特点

枸杞和桑葚都是中医中常见的食疗成分，二者搭配在一起具有明显的滋补作用，更能够缓解眼疲劳问题。

1) 枸杞的作用

枸杞有明显的滋补肝肾、益精明目的效果。枸杞中含有多种营养成分，如胡萝卜素、维生素C、钙、铁等，其中以枸杞多糖、枸杞硒等物质的含量较高，这些成分都是对眼睛有很好的保健作用的。

2) 桑葚的作用

桑葚富含维生素C、维生素A、维生素B，以及大量的氨基酸、及微量元素。其中的花青素是一种抗氧化物质，其含量之丰富是葡萄的40倍，常食可明显改善眼底微循环。

3、枸杞桑葚粥的食用推荐

枸杞桑葚粥是舒缓眼疲劳的佳品，尤其适宜长期用眼、眼睛劳累的人群食用。在平时饮食的过程中，也可以平常食用枸杞和桑葚，比如做成糖水、泡茶等，都能起到滋补健身，改善视觉疲劳的作用。但是要注意，如果身体出现发热等不适症状，应停止食用，咨询医生后再决定是否恢复食用。

4、枸杞桑葚粥的营养价值

枸杞桑葚粥是一道美食之余，更是一道养生佳品，所含营养成分很丰富，可促进新陈代谢，改善身体机能，是护眼养生的辅助品。

1) 丰富的营养成分

枸杞含有十八种氨基酸、锌、铁等元素，对改善不良生理状态有很好的作用。桑葚含有花青素，可以增强眼底血液循环，提高眼睛的适应性和保护力度。

2) 具有滋补作用

枸杞桑葚粥因其营养成分的丰富而具有很好的滋补作用，能够帮助人体滋补肝肾、养血明目、提高免疫力、延缓衰老等。

3) 抗氧化防衰老

枸杞和桑葚都具有抗氧化物质的作用，枸杞中的多糖和硒元素可对抗自由基，其有效氧自由基远比维生素C、E高，而桑葚较具有抗氧化作用的烟酰胺，则是明星抗衰老成分之一。

5、枸杞桑葚粥需要注意的问题

枸杞桑葚粥虽然是一种极佳的护眼食品，但是也存在一些需要注意的问题，比如：

1) 不能大量食用

枸杞桑葚粥虽好，但不能过量饮食，因为其中的营养物质过多易导致身体失调。

2) 糯米选择

制作粥品时，糯米的选择也至关重要，要使用糯度适中、品质优良的糯米，这样做出来的粥品口感更佳、更健康。

3) 食用时间

枸杞桑葚粥食用的时间应根据个人的身体状态和需求而定，但是最好在晚餐前半小时食用。

枸杞桑葚粥是一道滋补食品，具有明显的舒缓眼疲劳、滋补强身的功效。在平时的饮食中，我们不妨多加尝试，注重营养和健康，并注意食用量的控制。让这道美味与养生并重的桑葚枸杞粥，成为你日常生活中的佳品。