众所周知，桑叶茶是一种养生保健的好茶。它有降血脂、降血压、清热解毒、减肥等功效，备受人们青睐。而要制作一杯好的桑叶茶，首先就要选择好的桑叶。

1、价格先关乎质量

很多人认为桑叶茶价格越高，品质越好，其实不然。过低的价格可能会导致茶叶的质量不佳，过高的价格则可能代表着商家在其中添加了其他物质或者丝毫不存在。因此，在选择桑叶茶时不能只看价格，要通过对品牌、包装、口碑等多方面做出综合评估。

2、了解桑叶的产地、季节

桑叶茶的品质与其产地和采摘季节有很大的关系。目前全国的桑叶主要产区有新疆、云南、江苏、安徽等地。不同地区的气候环境也有很大的差异，会影响桑叶的品质。因此，要选择知名产地的桑叶茶，并选择当季的新鲜茶叶，这样的桑叶茶效果更好。

3、辨别桑叶茶的真假

虽然桑叶茶的功效显著，但是也有一些商家利用大众的这种认知，来虚假宣传桑叶茶的效果。因此，在购买桑叶茶时，建议选择正规的商家，或者查询相关的消费评价，避免购买到劣质的茶叶。同时，注意判断包装的真伪，以免被骗。

了解了桑叶茶的选择方法，接下来就该学习如何保存好的桑叶茶了。

1、保持干燥

桑叶茶的保存环境非常重要，最好的保存方式就是保持茶叶的干燥。可以先将茶叶晾晒干燥，然后把茶叶放在干燥的罐子或罐装袋中密封保存。茶叶中的水分过多容易引起霉变，影响口感和品质。

2、避免阳光照射

阳光会照射到桑叶茶上，会导致其中的成分流失和质量下降。因此，在保存茶叶时，要避免阳光直射，尽可能选择阴凉的位置存放。

3、注意温度控制

桑叶茶的生长环境和制作过程都需要保持适宜的温度，因此，茶叶的保存环境中的温度也需要注意控制。最好的存放温度是在10-20 ℃左右的环境中，提前将茶叶放入密封罐中，可更好的保持茶叶的新鲜度和口感。

在了解了桑叶茶的选择和保存方法后，相信你已经乐意花上几十元的价格，选择既新鲜又优质的桑叶茶了。一杯好的桑叶茶，可以为你的身体健康带来保证。快来尝试吧！