老人骨质疏松应该如何饮食?
发布时间:2023-07-12 13:40:00
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随着年龄的增长,老人身体的各个方面都会受到影响,其中骨质疏松是老年人常见的一种问题。它会导致骨骼变得脆弱,易于骨折,甚至可能会导致残疾。虽然药物是治疗骨质疏松的一种选择,但饮食同样是非常重要的。下面是一些老人骨质疏松饮食的建议。
1)奶制品:牛奶、酸奶、奶酪等都是非常好的钙质来源。老年人每天应该摄入1200毫克的钙。每250毫升的牛奶中就含有约300毫克的钙。
2)豆制品:豆腐、豆浆、黄豆等也含有丰富的钙质。同时,豆腐中还含有大豆异黄酮,这是一种具有雌激素效果的物质,可以帮助骨骼保持健康。
3)鱼类:骨头细小的小鱼、带骨头的鱼肉等含有钙质,同时还可以提供丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸等营养成分。
维生素D是帮助人体吸收钙质的重要物质。在老年人中,因为皮肤会变厚,而且常年待在室内,日晒不足,因此很容易出现维生素D缺乏的情况。老年人每天需要400-800国际单位的维生素D。增加维生素D的摄入,不仅可以帮助钙的吸收利用,还可以对骨骼有很好的保护作用。
1)鱼肝油:是维生素D的最佳来源,每100克含有178毫克的维生素D。
2)肝脏:牛、羊、猪等动物内脏中含有丰富的维生素D和钙质,但它们的脂肪含量比较高,老年人需适量摄入。
3)蛋黄:每个蛋黄中大约含有0.025毫克的维生素D,可以作为每日补充的辅助营养品。
老年人的饮食应以轻盐、低脂、低糖为主。过多的糖分和脂肪会对骨骼造成危害,抑制钙的吸收,增加骨质疏松的风险。老年人应该减少糖果、饮料、甜点等高糖食品的摄入,少食高脂肪的肉类和肥肉。
适度的运动是骨骼健康的保护因素。老年人可以选择一些低强度的运动方式,如散步、太极拳、瑜伽等,这些运动可以帮助老年人增强骨骼,提高平衡能力,预防意外跌倒等事故发生。
老年人骨质疏松什么不能吃?
1.避免大量食用咖啡因饮料,如咖啡、可乐饮料等,它们会加速钙的流失。
2.烟草和酒精也会影响钙质的吸收,老年人需要适度控制吸烟和饮酒量。
老年人骨质疏松是一种比较常见的骨质疾病,早期预防非常重要。通过坚持适量运动,增加富含钙质的食品摄入,适当增加维生素D的补充等方法,都可以帮助老年人预防和治疗骨质疏松。
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