骨头坏死是一种骨质疾病，股骨头坏死的发生率逐年上升，给患者的日常生活带来很大的影响。除了遵医嘱进行药物治疗外，饮食调养和保健同样至关重要。本文将为股骨头坏死患者及其家人分享股骨头坏死患者的饮食原则。

1. 控制总能量摄入

1.1 股骨头坏死患者基础代谢减少，饮食时需控制总能量摄入，避免过度负担肝、肾和心脏等器官；

1.2 股骨头坏死患者需遵循“低盐饮食和少油少脂”的原则。久坐或不能外出的患者应尽量减少食量，尤其是碳水化合物和脂肪的摄入，多吃清淡易消化的食品；

1.3 多吃新鲜蔬菜水果、全麦粮食、低脂肪乳制品等富含维生素和矿物质的食品，可提高患者的免疫力。

2. 多摄入维生素和微量元素

2.1 钙、磷、镁、锌、铜等微量元素对股骨头坏死具有促进修复和增强骨骼韧性的作用，患者应多摄取含这些元素的食物；

2.2 维生素D、维生素K、维生素C等对维持骨骼正常生长有极其重要的作用，对于股骨头坏死患者来说同样必不可少；

2.3 患者多食用富含这些元素的新鲜果蔬、豆类、肝脏、牛奶和绿叶蔬菜等，有利于维持骨骼强健。

3. 适量增加蛋白质摄入

3.1 蛋白质是合成骨骼组织的原材料，对股骨头坏死患者的恢复十分重要；

3.2 患者应当适量增加蛋白质的摄入，同时注意控制脂肪的摄入，以低脂肪的鱼类、瘦肉、禽类、蛋类为主要蛋白质来源；

3.3 患者还可以适当吃一些红肉，但要注意荤素搭配，不可暴饮暴食，以免加重肾脏负担。

4. 合理调整饮食习惯

4.1 股骨头坏死患者应该按照规律饮食，不要过于贪食或偏食；

4.2 患者要保证充足的水分摄入，每天饮水要求在1500毫升以上，多喝白开水和淡盐水，不吃咸鱼、腊肉等咸腌制品；

4.3 避免吃过于刺激的食物，如辛辣刺激和油腻的食品，以免损伤胃肠道。同时患者应该保证足够的睡眠时间，以便身体得到充分的休息。

股骨头坏死患者的饮食调养与保健原则是多方面的，需要综合饮食调理，在医生的指导下逐步进行，从而获得健康快速的康复。我们希望每位患者能够严格遵照医生的建议和饮食原则，坚持饮食调养和药物治疗，尽早恢复健康的生活。