随着现代生活的快节奏，饮食不规律、偏好垃圾食品的人越来越多，一些顽固性胃病也越来越普遍。面对如此问题，吃正确的食物是至关重要的。尤其是一些能够养护胃肠的药膳食物，不仅能够改善胃肠疾病，还能起到美容养颜的效果。今天，养生健康编辑为大家介绍五道能够解决顽固性胃病的药膳食谱，希望能够帮到你们。

一、粳米粥

粳米粥是养胃、补充能量的好方法。特别是对于胃肠黏膜、肝脏和胰腺等器官受损失的人，它能够清除胃肠中的毒素，缓解肠胃痉挛和腹泻。此外，粳米粥富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进代谢，降低胆固醇，提高人体免疫力。

二、苦瓜鸡蛋汤

苦瓜和鸡蛋都是非常好的药膳食材。苦瓜富含维生素C、B1和胡萝卜素等营养成分，具有清热解毒、降血糖和降脂的作用。鸡蛋则富含蛋白质和卵磷脂等大量营养成分，有助于增强人体免疫力。两者合起来，不仅能够降低鸡蛋的腥味，还能够有效地缓解胃痛、胃酸过多等问题。

三、莲藕海带汤

莲藕、海带本身就是非常珍贵的药膳材料，二者合起来，不仅可以滋阴养胃，还有清热解毒的作用。此外，莲藕富含的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，帮助人体排便，改善便秘等问题。

四、芝麻糊

芝麻，被称为“长寿果”，不仅味美，而且营养丰富，被誉为“滋补佳品”，在药膳治疗中也是常用的材料。研制成芝麻糊，既可以润肠通便，也可以美容养颜。芝麻糊富含的不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物和多种维生素等，有助于缓解一些常见的胃肠道疾病。

五、红枣山药粥

红枣和山药都是很好的营养食品，能够补脾胃、益气健脾。红枣中含有大量铁质和维生素C等，能够提高免疫力。山药则富含淀粉酶等酶类，能够辅助人体消化吸收，还有滋阴养胃的作用。将二者合起来熬成粥，不仅可以增加营养价值，还可以降低胃酸的刺激，对于常见的胃肠道问题有一定的缓解作用。

通过上述五道药膳食谱，相信大家已经掌握了一些养护胃肠的诀窍。但请注意，喜欢吃生冷食物的人和体弱多病的患者，需要谨慎食用各种药膳，以免加重病情。到此，我们的养生之路还有很长，更多关于养生方面的话题还将继续探讨。