曲奇饼干是一种流行的小吃点心，无论是在超市还是糕点店，都可以看到这款美味的小吃。今天我们将分享如何制作这种经典的曲奇饼干。首先让我们来看看曲奇的主要材料和烤制方法。

材料

1.白糖（1/2杯）

2.蛋糕粉（2杯）

3.软化的黄油（1杯）

4.香草精（1勺）

5.盐（1/4勺）

做法

1.预热烤箱至180℃。

2.在一个大碗中，将白糖和软化的黄油混合在一起，直到它们变得松软均匀。

3.将蛋糕粉、盐和香草精混合在另一个中等大小的碗中。

4.将干混合物慢慢地加到黄油混合物中，然后搅拌，直到它们完全混合在一起成为面团。

5.在制作成面团之后，取出适量的曲奇饼干面团，揉成圆球状或其他形状可用。用手轻轻地将它们平压成约0.5厘米的厚度。

6.将平底烤盘放在烤箱中并放上饼干。烘烤制作口感酥脆的曲奇饼干，大约需要15分钟左右，或者直到饼干变成金黄色。

7.烤制后将饼干取出放在冷却架上自然晾凉即可。

制作曲奇饼干很简单，你只需要按照上面的步骤和食谱来做就可以了。当然，你可以根据个人口味的不同添加其他材料，如巧克力、坚果或其他干果。希望这个制作曲奇饼干的食谱对你有所帮助，制作出口感酥脆、美味可口的曲奇饼干。