健康美味 | 快手简单萝卜丝饼的制作方法

发布时间:2024-04-26 12:45:00

对于想要吃美食又注重健康的人来说,快手简单的低脂肪、低热量的食物是绝对的首选。接下来,本文将为大家介绍一道充满营养的健康美食——简单萝卜丝饼制作方法。

健康美味 | 快手简单萝卜丝饼的制作方法

1.食材准备

1.1 主料:红萝卜、鸡蛋、面粉;

1.2 辅料:盐、料酒、油。

2.制作方法

2.1 准备食材。红萝卜去皮切成丝,加入盐、搅拌均匀后静置十几分钟至出水;

2.2 准备一个面盆,倒入适量的面粉后轻轻揉和后慢慢加水,搅拌成比较稀薄的面糊;

2.3 将红萝卜在搅拌机中打成泥后取出,加入面糊、鸡蛋、料酒,搅拌至均匀;

2.4 在平底锅中加油,当油温达到七成热时倒入糊状物,轻轻摊开,煎至两面金黄即可。

3.小贴士

3.1 如果喜欢口感更香,可以在打入泥的红萝卜中加入葱姜末;

3.2 煎好的萝卜饼可以搭配自己喜欢的蘸酱食用,比如酸甜辣口味的调料。

4.营养价值

4.1 红萝卜中含有丰富的维生素K、胡萝卜素、钾等微量元素,有助于增强免疫力、保健视力;

4.2 鸡蛋中含有大量的蛋白质、维生素B2、B6等,对皮肤、头发增强强健有很大功效;

4.3 面粉中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动、帮助排便。

简单萝卜丝饼不仅外形可爱,口感独特,而且富含营养,简单易做,十分适合想要健康美食的人尝试。快来动手试做吧!

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