随着气温的逐渐降低，许多人往往会感到食欲日渐旺盛，导致在寒冷季节增肥成为一大难题。不过，真的要放弃口腹之欲，任由自己的身材变得越来越臃肿吗?其实，你只需要找到正确的饮食方法，就能够在享受美味的同时瘦下来。本期养生健康版为大家介绍一些冬季养生减肥食谱，希望大家可以在冬日里拥有一个健康又苗条的身材。

1.吃对蔬菜水果——减脂养颜两不误

冬季，蔬菜和水果的种类虽然相对较少，但其中也不乏一些营养十分丰富的食物。例如，富含维生素C的柑橘类水果可以帮助加速人体新陈代谢，增强身体免疫力;而纤维素含量较高的根茎类蔬菜则可以在降低身体脂肪含量的同时促进肠胃蠕动，提高消化能力。

推荐食材：红薯、南瓜、大白菜、苹果、柿子椒

食谱：红薯焖鸭、南瓜粥、生拌大白菜、苹果沙拉、柿子椒炒白菜

2.挑选肉类——吃瘦一点的

冬季，一些肉类食品可以帮助人们调节身体机能，但这不意味着你可以无限制地摄入高脂肪、高热量的肉类食品。相反，推荐选择低脂肪、高蛋白的肉类，如鸡胸肉、瘦猪肉、鱼肉等，这些食品营养丰富，但却比较容易被身体吸收和消化，不容易在身体内积聚脂肪。

推荐食材：鸡胸肉、瘦猪肉、鲈鱼、秋刀鱼、三文鱼

食谱：蒜香鸡胸肉、红烧瘦猪肉、清蒸鲈鱼、秋刀鱼味噌汁、三文鱼沙拉

3.选择谷物——控制血糖，减少脂肪沉淀

粗粮、杂粮类食品对身体健康有很多好处，例如增强身体免疫力、降低血糖、减少脂肪积聚等。燕麦、黑米、玉米、糙米等都是较为营养丰富的谷类食品。而且，冬季多吃这些食物还可以帮助身体保暖，防止感冒。

推荐食材：燕麦、黑米、玉米、糙米、南瓜粉

食谱：燕麦早餐杯、黑米粥、玉米炒饭、糙米饭、南瓜粉汤圆

在这里，我向大家推荐一款特别的食谱——南瓜鸡肉卷，它既可口又营养，是减肥人士的佳选。

南瓜鸡肉卷

1.将鸡胸肉剁成小块，添加盐、豆腐、蛋白搅拌均匀，制成鸡肉茸。

2.用保鲜膜将南瓜切成薄片，煮熟后晾凉，取一片抹上适量鸡肉茸，卷起来固定好。

3.锅内加入适量的油，放入鸡肉南瓜卷，煎熟即可。

这是一款不错的低卡、低脂的养生食品，较为适合每天都能吃上口的小食品哦~

冬季减肥并不是梦想，而是可以实现的目标。只要选择正确的食材，保持合理的饮食习惯，坚持适量的运动，相信你一定能够在寒冷的季节中成为闪亮的焦点!