最近，鲜姜在养生界被炒得越来越火热，在各种健康饮食中也随处可见它的身影。但是，你知道鲜姜到底有什么作用吗？

1. 缓解胃肠不适

鲜姜中含有姜辣素等物质，能够促进胃液分泌，增强消化功能，缓解胃肠不适，如胃胀、嗳气、消化不良等问题。

2. 抗炎镇痛

鲜姜具有明显的抗炎作用，能够有效缓解关节炎、头痛、牙痛等疼痛症状，同时促进血液循环，消除疲劳。

3. 增强免疫力

鲜姜中的姜黄素和姜辣素等有机物质，可以刺激人体免疫系统，增强身体的免疫力，有效预防感冒等疾病。

4. 改善血脂

鲜姜中富含一种叫做姜黄素的物质，它能够有效控制胆固醇水平，降低血脂，保护心血管健康。

5. 减肥瘦身

鲜姜中富含挥发油和纤维素等物质，可以促进胃肠蠕动，增强代谢、消耗能量，有助于减轻体重，实现健康瘦身。

鲜姜具有多种多样的功效和作用，对人体健康有着重要的价值。想要享受鲜姜的种种好处，建议在日常饮食中多食用姜汁水、姜茶等含姜食物，注意适量，以免食用过多造成不适。