在减肥的过程中，很多人都会遇到晚上吃什么的问题。晚上吃什么，既要满足口感，又要兼顾营养和减肥效果。下面，我们为大家介绍一些晚上吃什么有助于减肥的食物。

一、低热量高蛋白的食物

如果要想减肥，晚上的食物一定要控制热量，并且保持足够的饱腹感。低热量高蛋白的食物就是一个不错的选择。口感丰富的蛋白质食物，不仅可以让你感到饱腹，还可以增加基础代谢率，帮助你更快地燃脂消耗能量。

1. 鸡蛋：每个鸡蛋的热量只有70多卡，其中绝大部分都来自蛋白质，能够给你足够的饱腹感。此外，鸡蛋富含的卵磷脂可以增加代谢率，有助于减肥。

2. 瘦肉：瘦肉含有丰富的蛋白质和其他营养成分，而且热量非常低。红烧瘦肉、炒牛肉丝、煮瘦肉汤等都是不错的选择。

二、低热量高纤维的食物

高纤维的食物可以增加饱腹感，有助于减肥。此外，高纤维食物会影响肠胃蠕动，促进消化，有助于改善便秘问题。

3. 水果类：柚子、苹果、草莓、西瓜等都是低热量、高纤维、富含维生素的水果。可以当做晚餐的点心或者沙拉来食用，不仅口感好，也有助于减肥。

4. 蔬菜类：茄子、南瓜、芹菜、黄瓜等都是低热量、高纤维的蔬菜。可以选择蒸、煮或者凉拌等方式来食用。

三、富含不饱和脂肪酸的食物

不饱和脂肪酸可以促进身体代谢，还可以调节胆固醇的水平，有助于减肥。

5. 坚果类：坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质和纤维，还含有多种矿物质和维生素。可以当做晚上的零食来食用，注意不要过量。

6. 橄榄油：橄榄油富含单不饱和脂肪酸，可以改善胆固醇水平，有助于减肥。可以选择用橄榄油烹饪菜肴，或者用来沙拉酱。

四、其他需要注意的事项

1. 注意饮食的时间和量：晚上餐食需要尽量控制在适量，不要过饱或过饿。最好在晚上七八点之前就吃好，以防睡前胃肠负担过大影响睡眠，还可以加快人体新陈代谢。

2. 避免高糖或高脂肪食物：糖分、高脂食物对身体都是有害的。所以尽量避免这类食物的摄入，可以选择低糖、低脂的食品，如海带、蘑菇、绿叶蔬菜等。

3. 勤锻炼、保持良好的生活习惯：只有健康的身体才能持续减肥。保持良好的生活习惯，如早睡早起，健身运动，可以让减肥效果更加明显。

如此看来，晚上吃什么并不麻烦，只要掌握了食物的选择和食用原则，就可以轻松减肥！