冬天来了，寒冷的气温往往容易让女性的身体受到一定的影响。而枸杞羊肉汤不仅可以暖宫驱寒，而且对女性的身体健康有着很好的保健作用。下面就让我们来了解一下，如何制作这道美味又健康的枸杞羊肉汤吧！

1.枸杞羊肉汤的基本做法

起名为“神器”的枸杞羊肉汤，是传统的汉族药膳食疗之一，具有补血、滋阴、补肾益气、益精神等良好的保健作用。具体的做法如下：

（1）准备食材

需要准备的食材有：羊肉500g、枸杞30g、当归、淮山、党参各15克。选用新鲜的羊肉，口感更加鲜美，党参和当归则可以在中药铺中购买。

（2）做法步骤

步骤一：先将羊肉洗净、切块，然后焯水捞出，再次冲洗干净。

步骤二：锅中加入适量水，放入焯过水的羊肉煮沸后撇去浮沫。

步骤三：将洗净的药材（当归、淮山、党参）一同放入锅中，用大火煮开后转中火，再煮1小时左右。

步骤四：最后放入枸杞，煮沸后即可关火。

2.枸杞羊肉汤的功效

枸杞羊肉汤是一道非常营养的汤品，它的功效和作用有以下几点：

1.补肾益气：羊肉有温肾补虚、益气养血、健脾暖胃等功效，而枸杞有补肝肾、益精养血的作用。混合在一起，可以有效地滋补肾气，提高身体免疫力。

2.滋阴润燥：冬季气候寒干，人体容易出现干咳、干燥等情况，而枸杞具有滋阴润燥的功效，可以起到很好的缓解作用。

3.暖宫驱寒：因其补肾益气的作用，枸杞羊肉汤对于女性来说有着很好的保养作用。女性在寒冷的冬季往往容易受到寒凉侵袭，而暖宫以及驱寒，则是养生最为根本的方法。

（枸杞羊肉汤的吃法）

枸杞羊肉汤一般可以作为正餐来食用，搭配米饭一起食用，既美味又健康。同时，也可以将余下的汤汁留作随时饮用。

3.最佳的食用时机

枸杞羊肉汤是一道非常健康的汤品，但是食用的时间也有所讲究。最佳的食用时机在午饭或晚餐时间，这样可以充分利用羊肉的营养，增加饱腹感，同时也有助于消化吸收。

（注意事项）

枸杞羊肉汤虽然对身体健康有着很好的保健作用，但是也需要注意以下几点：

1.枸杞和羊肉都具有温热的性质，因此体质虚寒的人群慎用；

2.煮的时候不可加入过多的盐巴，以免破坏汤的效果；

3.每次服用不要过量，40岁以下者每次不要超过150克，超过40岁者每次不要超过100克。

枸杞羊肉汤，是一道非常具有营养价值的美食，也是一道非常容易制作的汤品。无论是对于女性的养生，还是对于保持身体健康，都有着非常好的作用。希望大家在冬季多多享用，让身体更加健康！