乳酪蛋糕是许多人的最爱，但市售的乳酪蛋糕往往有很高的热量和脂肪含量，对健康不利。所以，为了让大家能够享受美味又健康的乳酪蛋糕，小编特别整理了这篇文章，为大家介绍10款自制乳酪蛋糕的做法。

1. 原味轻乳酪蛋糕

原味轻乳酪蛋糕是一款美味、简单的甜点，它含有丰富的蛋白质和健康的脂肪，可以提高身体免疫力。

做法：

（1）将奶油、鲜奶油和糖混合在一起，加热并搅拌至混合均匀。

（2）将鸡蛋、奶油芝士、柠檬汁和香草混合在一起。

（3）将混合好的鸡蛋加入奶油中，并搅拌均匀。

（4）将混合好的面糊倒入烤盘中，将其放入预热好的烤箱中，以160℃烤制50分钟即可。

2. 蓝莓乳酪蛋糕

蓝莓乳酪蛋糕是一款美味、健康的甜点，它的蓝莓含有丰富的维生素和膳食纤维，可以促进身体健康。

做法：

（1）将奶油芝士、鲜奶油和糖混合在一起，并搅拌均匀。

（2）将鸡蛋、酸奶、面粉和柠檬汁混合在一起。

（3）将混合好的鸡蛋加入奶油中，并搅拌均匀。

（4）将混合好的蓝莓加入面糊中，倒入烤盘中。

（5）将其放入预热好的烤箱中，以160℃烤制50分钟即可。

3. 橙香乳酪蛋糕

橙香乳酪蛋糕是一款美味、健康的甜点，它的橙汁含有丰富的维生素C，可以增强免疫力。

做法：

（1）将奶油芝士、鲜奶油和糖混合在一起，并搅拌均匀。

（2）将鸡蛋、酸奶、橙汁和面粉混合在一起。

（3）将混合好的鸡蛋加入奶油中，并搅拌均匀。

（4）将混合好的面糊倒入烤盘中，将其放入预热好的烤箱中，以160℃烤制50分钟即可。

4. 坚果乳酪蛋糕

坚果乳酪蛋糕是一款美味、营养的甜点，它的坚果含有丰富的健康脂肪和蛋白质，可以滋补身体。

做法：

（1）将奶油芝士、鲜奶油和糖混合在一起，并搅拌均匀。

（2）将鸡蛋、面粉、杏仁片和香草混合在一起。

（3）将混合好的鸡蛋加入奶油中，慢慢搅拌均匀。

（4）将混合好的面糊倒入烤盘中，用烤箱160℃烤制50分钟即可。

5. 燕麦乳酪蛋糕

燕麦乳酪蛋糕是一款美味、健康的甜点，它的燕麦含有丰富的膳食纤维和微量元素，可以有助于消化和身体健康。

做法：

（1）将奶油芝士、鲜奶油和糖混合在一起，并搅拌均匀。

（2）将鸡蛋、酸奶、燕麦和香草混合在一起。

（3）将混合好的鸡蛋加入奶油中，并搅拌均匀。

（4）将混合好的面糊倒入烤盘中，将其放入预热好的烤箱中，以160℃烤制50分钟即可。

6. 葡萄干乳酪蛋糕

葡萄干乳酪蛋糕是一款美味、健康的甜点，它的葡萄干含有丰富的纤维素和铁质，可以有助于促进消化和预防贫血。

做法：

（1）将奶油芝士、鲜奶油和糖混合在一起，并搅拌均匀。

（2）将鸡蛋、酸奶、面粉、葡萄干和香草混合在一起。

（3）将混合好的鸡蛋加入奶油中，并搅拌均匀。

（4）将混合好的面糊倒入烤盘中，将其放入预热好的烤箱中，以160℃烤制50分钟即可。

7. 菠萝乳酪蛋糕

菠萝乳酪蛋糕是一款美味、营养的甜点，它的菠萝含有丰富的维生素C和铁质，可以促进身体健康。

做法：

（1）将奶油芝士、鲜奶油和糖混合在一起，并搅拌均匀。

（2）将鸡蛋、酸奶、面粉、菠萝和香草混合在一起。

（3）将混合好的鸡蛋加入奶油中，并搅拌均匀。

（4）将混合好的面糊倒入烤盘中，用烤箱160℃烤制50分钟即可。

8. 巧克力乳酪蛋糕

巧克力乳酪蛋糕是一款美味、健康的甜点，它的巧克力含有丰富的多酚类化合物，可以有助于降低胆固醇和提高脑部功能。

做法：

（1）将奶油芝士、鲜奶油和糖混合在一起，并搅拌均匀。

（2）将鸡蛋、面粉、可可粉和香草混合在一起。

（3）将混合好的鸡蛋加入奶油中，并搅拌均匀。

（4）将混合好的面糊倒入烤盘中，将其放入预热好的烤箱中，以160℃烤制50分钟即可。

9. 茶香乳酪蛋糕

茶香乳酪蛋糕是一款美味、健康的甜点，它的茶叶含有丰富的多酚类化合物，可以有助于抗氧化和抗衰老。

做法：

（1）将奶油芝士、鲜奶油和糖混合在一起，并搅拌均匀。

（2）将鸡蛋、面粉、茶叶和香草混合在一起。

（3）将混合好的鸡蛋加入奶油中，并搅拌均匀。

（4）将混合好的面糊倒入烤盘中，将其放入预热好的烤箱中，以160℃烤制50分钟即可。

10. 薄荷乳酪蛋糕

薄荷乳酪蛋糕是一款美味、健康的甜点，它的薄荷含有丰富的薄荷醇、迷迭香酸等成分，可以有助于消化和缓解压力。

做法：

（1）将奶油芝士、鲜奶油和糖混合在一起，并搅拌均匀。

（2）将鸡蛋、面粉、薄荷和香草混合在一起。

（3）将混合好的鸡蛋加入奶油中，并搅拌均匀。

（4）将混合好的面糊倒入烤盘中，将其放入预热好的烤箱中，以160℃烤制50分钟即可。

以上就是小编为大家分享的10款美味又健康的自制乳酪蛋糕，它们不仅美味可口，而且富含营养，是您健康甜品的理想选择。制作时请注意材料的新鲜度和卫生，享受美味的同时也别忘了健康饮食哦！