作为父母，我们都希望自己的孩子聪明、健康、快乐地成长。但事实上，孩子的智力不仅与天赋相关，运动、营养、环境等多种因素也会影响孩子大脑的发育。喝汤是中华民族的传统饮食之一，尤其是对于孩子，喝汤更是难得的好方法来促进大脑发育。那么，孩子喝什么汤补脑呢？

①鸽子汤

鸽子肉质细嫩、营养丰富，含有多种人体必需氨基酸和矿物质，对于孩子发育和智力提高都有极大的帮助。鸽子汤可以有清热解毒、滋阴补肾、润肺止咳等功效。尤其对于常年住在城市、常呼吸到污浊空气的孩子，喝点鸽子汤有助于清热降火、保肺健脑。

②乌鸡汤

乌鸡是一种特别滋补的生物，含有丰富的鸡胶原蛋白、矿物质和必需氨基酸等，能够有效地提高大脑的记忆力和学习能力。乌鸡汤具有实补神经、益气固髓的作用，尤其适合学龄前孩子和长期学习、工作的人士。

③猪脑汤

猪脑是一种经济实惠、易于食用的滋补食品，营养丰富、含有丰富的蛋白质和脑磷脂等成分，是孩子大脑发育的“良药”。猪脑汤具有滋阴降火、益气补脑、安神定志的作用，是一种非常好的养生汤品。

④核桃汤

核桃是一种极其健康的坚果类食品，具有抗衰老、滋阴补肾、健脑益智的功效。核桃汤可增加人体对所需脂肪酸的摄入，有助于维持神经细胞正常的新陈代谢，对于孩子养护大脑健康十分有效。

孩子的大脑发育是一个既长期、复杂又非常关键的过程，家长们务必在孩子饮食中注重营养平衡。不过，喝养生汤也不是越多越好，建议适量喝汤，并尽量采用无添加剂的原材料。只有将适当的营养元素引入孩子的日常饮食中，才能帮助孩子全面发展。