大米是我们日常生活中不可或缺的食材，但是，如果长期存放，就有可能会出现虫子，既不卫生，也影响口感，所以，保持大米干燥和存储的环境，就显得十分重要，下文将从以下几个方面来分享如何有效防止大米生虫。

一、了解大米保存的时间

1、新米要优先食用，因为新米水分少，难以滋生害虫。

2、存放时间不超过一年，因为随着存放时间的增长，大米易受潮发霉，容易受到一些微生物和虫子的损害。

3、无论是新米还是陈米，都要避免放置在潮湿、阳光直晒、空气不流通的地方，防止虫害。

二、保持大米的干燥

4、保持大米完全干燥，将其放在有透气性的容器中。一定要保持容器内干燥并且让空气流通，否则，大米太潮会带来很多隐患，比如潮气、霉菌等。

5、可用烤箱或清风扇等设备帮助大米彻底干燥，无死角的干燥，有效防止虫害。

三、合理存储大米

6、一次性买下过多的大米是很不明智的，应该按照需求适量采购，以避免出现存储和过期问题。

7、选择存储大米的容器要选用密闭性较好，而且又能透气的容器，可以有效隔绝空气从而防止虫害。

8、如果家中有打虫的现象，可以在装大米的容器中加入少量苏打粉，或干辣椒，或小黄油糕，可以有效的吸湿防霉、驱虫防蚂蚁。

四、发现问题及时处理

9、定期检查大米是否有异样变化，一旦发现大米中有虫子，应该马上清理。可以用一块布或纱布，将大米放入袋中，用拍打的方式，让虫子和杂物沉淀到下面，以便于清除。

10、清洗保存大米的容器，也是防止虫害的重要环节，可以用清洁剂或者开水洗涤。

有效防止大米生虫，是可以做到的。关键是平时必须注意大米的储存、干燥、环境，及时发现问题并处理，才能使得爱家人的你，一直吃到新鲜健康的大米。